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感谢您购买CSY-SDC 食用油品质检测仪，首次使用前请先阅读一下操作提示：
亲爱的用户：
为了保证仪器的高测量精度，我们建议您对仪器做定期的标定。
对于CSY-SDC 的标定，您可以有以下选择：
1 遵照标准的深芬仪器公司的标准(精度+/- 2 %TPM) ：
通过订货号您能够从深芬仪器标定部门获得标定服务，在此标定过程中，我们会
对您的CSY-SDC 仪器在精密实验室中进行2 点校准（于约5%和约27% TPM 点）。
此外，您还有以下选择在任何时候自行检查您的CSY-SDC ：
2 通过在煎炸油中使用简单测试功能(精度+/- 3%TPM) ：对于一个不需要校准的
简单测试功能，我们建议您在启用新仪器时先对油温 150 到180℃的未煎炸过
的油中先做下测量；您需要进行多次测量），并留意各自的读数。这些读数的平
均值将会成为您今后测量的参考值。以后在校准仪器时，可以在未煎炸过的油温
150 到180 ℃ 的油中测量，并用之前的平均值做为参考校准。
请注意，当更换其他类型的油或者更改油的供应商时，上述的参考值将需要重新
确定。
您的参考值为：________________________
1
目录
1 安全和环境 3
1.1. 关于此文件 3
1.2. 安全需知 3
1.3. 环境保护 3
2 详细规格 3
2.1. 使用 .3
2.2. 技术参数 4
3 产品描述 4
3.1. 概述 ... 4
3.2. 显示符号 6
3.3. 基本附件 9
4 初始操作 . 9
4.1. 试运行 .. . 9
4.2. 仪器的功能介绍 . 9
4. 2 . 1 . 开/关仪器 . 9
4.2.2.LED 警报. . 10
4.2.3. 电池容量 . . 10
4.2.4. 读数手动保持功能 . 10
4.2.5. 读数自动保持功能 . . 10
4.2.6. 自动关闭功能 .. . 10
4.2.7. 设置TPM 极限值 10
4.2.8.锁定/ 解锁T P M 极限值 11
4.2.9. 仪器的配置 12
4.2.10. 锁定/解锁配置模式... ... ... ... 15
5 测量 ... ... ... ... ... 15
5. 1 . 测量知识 ... ... ... .15
5.2. 执行测量 ... ... ... ... 16
5.3. 仪器功能自测 ... ... ... ..17
6 仪器的维护 ... ... ... ... ..18
6.1. 更换电池 ..18
6 . 2 . 清洗探头 18
6. 3 . 清洗外壳 18
6.4. 标定/校准仪器 ..18
7 常见问题和回答 18
2
1 安全和环境
1.1. 关于此文件
使用
请在使用本产品前仔细阅读本文件并保证您已熟悉本产品的使用，尤其注意安
全指导和警告提示预防在使用过程中造成伤害和对仪器的损坏。
请妥善保存此说明书，保证在您需要的时候能随时找到它。
请在产品移交给其它使用者时一并移交此操作说明。
警告：请随时注意带下列警告标志的信息，并执行
制定的防范措施。
1.2. 安全需知
请遵照使用目的和技术数据所指定的参数正确的使用此仪器，请勿使用暴力。
请勿在有可能损坏仪器外壳，电源或者导线的场合使用此仪器。
测量的对象或者环境也有可能造成危害：请于测量前留意测量环境的安全规
章。
探头和传感器上所给定的温度显示了传感器的测量范围。请不要将手柄或导线
暴露在温度高于70℃的场合，除非它们被明确允许在高温场合使用。
请勿在未做绝缘的活动部件上做接触式测量。
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