2016超市动线布局设计说明书模板.pptVIP

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在超市实际运营过程中,使用U型、L型、F型动线时需要按照商品区块的自然衔接或关联商品来设计过渡商品售卖区域,比如:百货“软品”或“硬品”做关联布局。“软品”包括:“服装鞋帽、家纺、床上用品、婴儿用品”等,可以做关联布局。“硬品”包括:“文体用品、家电用品、家居用品、DIY用品”等,也可以做关联布局。如上图非食等高毛利商品在超市入口及顾客必须经过区域,通过一些装饰和特殊的陈列,吸引顾客,增加顾客眼球接触时间,促进顾客冲动性购买;食品属于低毛利商品,是顾客每次必买商品,就位于超市最里端;洗化类商品属于功能性商品,也是顾客的生活必须品,一般布局在死角或顾客不容易到达的区域,起到引导客流的作用。 还有一种动线是国内超市比较少见的,就是曲线型动线。这类动线属于强制性动线,顾客进入超市必须按照超市经营方设定的路线购物,没有折返的线路。如下图: 这类曲线动线布局在设计时只要按照商品属性划分来安排区块就可以了,国内见到使用的有宜家和韩国每家玛超市。宜家属于家具装饰行业不同于超市零售业,这里就不赘述了;每家玛这家店也是根据超市总的布局来使用曲线动线的,生鲜、熟食、蔬果、鲜肉、散货等都在超市外做岛状销售,小型商品不占面积,用货架可以搭建组合成上图的曲线。这样的动线设计比较浪费超市面积,不适合一般超市使用,因此超市卖场布局设计和客流动线与超市经营商品的品种、经营方式以及经营场地都有密切关系,不是简单的套用就可以的。 一个良好的布局设计是超市经营者经营思想的最终体现,简单地把超市布局设计和动线理解成图纸的设计是完全错误的,客流动线的设计也是结合顾客购物习惯、商品属性、超市经营面积形状等多方面因素,通过设计者的合理规划而产生的。每个超市都是唯一的,适合它的最好布局和动线也是唯一的,我们可以借鉴一些好的动线和设计,来形成适合自己超市的客流动线,从而提高超市的销售额,合适的才是最好的! 感谢聆听! THANK YOU FOR WATCHING! 放映结束 欢迎批评指导!! 合理动线设计提高超市聚客力 把每个“死角”做“活” 超 市 布 局 “动 线” 设 计 超市作为购物中心的主力店,其动线规划设计对购物中心的人流吸引起着举足轻重的作用,科学合理的超市动线设计,能很好的引导消费人流,对购物中心和超市的经营都有极大的促进作用。 一、按照实际情形进行外部交通流线规划 【案例1】上海新里程公寓商业——家乐福超市 二、依据消费者需求设计超市商业动线   1. 出入口设计   卖场出入口功能组成:卖场入口前区可结合柱网布置推车、提篮区、服务台。 卖场出入口示意图   卖场出口一般设40台收银机,2~3台收银机一组,推车通道宽约3~6m。 收银机位置示意图   顾客寄存箱宜设于方便顾客途径处。   配置标准:一般每1000㎡卖场面积配1组24门寄存箱   标准尺寸:寄存箱尺寸: 320×304×450 (24门寄存箱组宽1.42m、36门寄存箱组宽2.07m) 案例:上海金桥国际社区——易买得超市 2. 营业区设计 营业区功能布局图   生鲜区基本组成与功能:西点烘焙、面食熟食、肉类、水产品等,货架需直接靠近储存及加工后场;考虑排水需要,场地预留排水沟或降板。 3. 动线设计 卖场商业动线基本原则:   (1) 卖场出入口的位置应考虑主要的人流方向及交通便利性   (2) 卖场出入口的设置应考虑与超外商业及超市外租区之间的人流互动   (3) 双层卖场的出入口尽量设于同边,垂直交通尽量远离出入口设置,可带动人流拉长卖场商业动线   (4) 非食品类靠近卖场入口,食品类靠近卖场出口   (5) 熟食、生鲜、速冻等货品区域设置在门店的最内部,既要吸引顾客走遍全场,又要靠近后场作业区   (6) 奶制品、冷冻食品等货品一般需设置在动线的末端,靠近收银出口,以缩短解冻融化的时间 单层卖场的出入口设置及动线示意 双层卖场的出入口设置及动线示意 远端楼层进近端楼层出 近端楼层进远端楼层出 案例:上海虹口凯德龙之梦——家乐福超市 底层有直通地下超市出入口,卖场入口设于B1F,方便顾客快速进入;出口设于B2F,利于把顾客往远端楼层拉动。 B1F卖场入口靠近直通地面出入口,非常方便;设少量收银台,选择性开发,便于高峰时段或繁忙季节快速疏散顾客。   垂直交通与出入口成直角边布置,通过货品分区限制出交通流线的方式拉长商业动线。   商业动线按B2F主要收银出口布置货品分区;卖场进深较浅,生鲜区的位置可以兼顾后场、仓库与卖场出口的便利,且卖场出口、垂直交通与生鲜区形成强有力的3角关系,可以最大程度地拉动顾客走完全场。 超市布局“动线”设计——把每个“死角”做“活” 一个好的超市布局能引导客流到超市的每一个位置,让每一个“死角”活

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