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第十二章 成本控制 西南大学会计学系 本章内容安排 第一节 成本控制的作用、内容、原则与程序 第二节 目标成本控制 第三节 标准成本控制 第四节 责任成本控制 学习目标和要求 本章主要介绍成本控制的程序和方法。通过本章的学习，应了解成本控制的作用、内容、原则，在此基础上掌握成本控制的程序和方法。具体要求是： 了解成本控制的作用、内容及成本控制的原则，掌握成本控制的程序和方法； 了解标准成本控制及其划分、标准成本的制定、标准成本的计算和分析、标准成本的账务处理； 了解责任成本控制的特点，成本中心的建立、责任成本的核算与报告。 第一节 成本控制的作用、内容、原则与程序 成本控制主要是根据成本预测和成本决策所确定的成本目标，在成本规划的基础上，对企业上产经营活动中的各种耗费进行指导、限制和监督，以及时发现偏差，采取纠正措施，使各项生产经营耗费被控制在目标所规定的范围之内，保证成本目标的实现。 成本控制的作用 保证作用 促进作用 监督作用 协调作用 成本控制的原则 全面性原则 全过程的成本控制 全方位的成本控制 全员成本控制 效益性原则 权、责、利相结合原则 目标管理原则 例外管理原则 分级控制原则 成本控制的程序和方法 程序 制定标准 执行标准 检查考评 方法 从成本控制所依据的标准来看：目标成本法、标准成本控制法、责任成本控制法 从成本控制的技术方法来看：对比法、差异因素分析法、量本利分析法、回归分析法、ABC分析法、功能成本分析法等 第三节 标准成本控制 标准成本及其划分 标准成本的制定 标准成本差异的计算和分析 标准成本的帐务处理 标准成本控制的具体运用 一、标准成本及其划分 是在一定的条件下，根据科学的方法预先制定的、用以衡量实际成本高低的一种成本尺度，是一种预定的目标成本。 种类： 基本标准 理想标准 正常标准 标准成本法的作用 是控制成本的重要依据 可以简化会计工作量 是衡量企业工作绩效的重要尺度 有助于企业目标的实现 有助于编制预算、明确责任、价格决策等 标准成本系统的形成促进了企业各部门的协调 二、标准成本的制定 单位产品标准成本 =单位产品用量标准×单位产品价格标准 直接材料标准成本 直接人工标准成本 制造费用 变动制造费用标准成本 固定制造费用标准成本 （一）直接材料标准成本的制定 直接材料标准成本是直接材料的标准用量和标准价格的乘积。 某产品直接材料标准成本 ＝ ∑(直接材料标准数量 × 直接材料标准价格) 直接材料的标准用量包括有效用料和生产中的废料和损失。 标准价格是由采购部门和财会部门共同根据材料供货单位的价格和运输等因素确定的材料单价，包括买价和采购费用等。 （二）直接人工标准成本的确定 直接人工标准成本是直接工资数量标准和价格标准的乘积。 某产品直接人工标准成本＝∑(直接人工标准工时×标准工资率) 直接人工是生产技术部门根据历史资料或技术测定的范围产品必须消耗的时间，包括产品直接加工时间、必要的停工事件以及必要的废品工时。 直接人工价格标准就是工资标准，它是以当时实际支付的工资率或淤积致富的工资率为依据，结合工资形式来制定的。 （三）制造费用标准成本的制定 制造费用标准成本就是制造费用数量标准和价格标准的乘积。 制造费用标准成本=制造费用数量标准×价格标准 制造费用数量标准是指生产单位产品所需要的直接人工工时或机器小时。 制造费用价格标准是指制造费用的分配率标准，即单位生产能量负担的制造费用 三、标准成本差异的计算和分析 实际成本与标准成本之间的差异称为成本差异。标准成本差异包括直接材料成本差异、直接人工成本差异、变动制造费用成本差异、固定制造费用差异。 当实际成本大于标准成本时，所产生的差异称为不利差异（逆差）；当实际成本小于标准成本时，所产生的差异称为有利差异（顺差）。 成本差异的通用计量模型： 数量差异=（实际数量-标准数量）×标准价格 价格差异=实际数量×（实际价格-标准价格） （一）直接材料成本差异 直接材料成本差异是指一定量的直接材料的实际成本与标准成本之间的差异。 材料用量差异=（实际用量-标准用量）×标准价格 材料价格差异=实际用量×（实际价格-标准价格） 用量差异主要由生产部门负责，价格差异由采购部门负责。 （二）直接人工成本差异 直接人工差异是一定产量的直接人工的实际成本与标准成本之间的差异。 人工效率差异=（实际工时-标准工时）×标准工资率 工资率差异=实际工时×（实际工资率-标准工资率） 人工效率差异出材料质量下降因素外，基本上应由生产部门负责，工资率差异主要由生产部门和人事部门负责。 （三）变动制造费用成本差异 变动制造费用成本是一定产量的实际变动制造费用与标准变动制造费用之间的差