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陀区教育服务配送中心学生营养午餐 壹周菜单 日期 星期 荤菜 荤菜 素菜 汤 米饭 12 一 糖醋小排 小排70克（前排） 夹心精肉块60克 黄瓜炒蛋 黄瓜80克 鸡蛋60克 兰花豆腐干 50克/块 番茄土豆汤 光土豆30克 番茄30克 13 二 五香鸭腿 鸭腿150克 炒三丝 绿豆芽90克 园椒10克 精腿丝15克 蒜香油麦菜 油麦菜100克 蒜头1克 小排玉米汤 玉米棒40克 胡萝卜10克 小排30克（前排） 14 三 葱烤大排 大排110克/块 葱5克 莴笋肉片 光莴笋90克（绿肉） 精腿片15克 清炒米苋 红米苋140克 蒜头1克 罗宋汤 雨润方腿15克 卷心菜25克 洋葱5克 蕃茄20克 15 四 蚝油牛肉（龙凤） 蚝油牛肉90克 洋葱50克 花菜胡萝卜肉片 花菜110克 精腿片15克 胡萝卜10克 蓬蒿菜 135克 酸辣汤 鲜香菇10克 精腿丝5克 内脂豆腐50克 鸡蛋5克 16 五 爆鱼 4—5斤/条草青200克 烂糊肉丝 黄芽菜165克 精腿丝15克 黑木耳1克 青菜 120克 香蕉一根 150克 榨菜蛋汤 斜桥榨菜丝8克 鸡蛋20克 备注： 1、菜单可能会因市场变化作适当调整，敬请谅解。 2、初加工时蔬菜类要在水中充分浸泡，以防农药残留。 3、烹饪时务必做到烧熟、煮透，半成品也必须烧熟。 计量单位：克/人 中学部 (第14周) 2014年5月12日——5月16日  普陀区教育服务配送中心学生营养午餐 壹周菜单 计量单位：克/人 小学部 (第14周) 2014年5月12日——5月16日 日期 星期 荤菜 荤菜 素菜 汤 米饭 12 一 糖醋小排 小排70克（前排） 夹心精肉块60克 黄瓜炒蛋 黄瓜80克 鸡蛋60克 番茄土豆汤 光土豆30克 番茄30克 13 二 五香鸭腿 鸭腿150克 炒三丝 绿豆芽90克 园椒10克 精腿丝15克 小排玉米汤 玉米棒40克 胡萝卜10克 小排30克（前排） 14 三 葱烤大排 大排110克/块 葱5克 清炒米苋 红米苋140克 蒜头1克 罗宋汤 雨润方腿15克 卷心菜25克 洋葱5克 蕃茄20克 15 四 蚝油牛肉（龙凤） 蚝油牛肉90克 洋葱50克 花菜胡萝卜肉片 花菜110克 精腿片15克 胡萝卜10克 酸辣汤 鲜香菇10克 精腿丝5克 内脂豆腐50克 鸡蛋5克 16 五 爆鱼 4—5斤/条草青200克 烂糊肉丝 黄芽菜165克 精腿丝15克 黑木耳1克 香蕉一根 150克 榨菜蛋汤 斜桥榨菜丝8克 鸡蛋20克 备注： 1、菜单可能会因市场变化作适当调整，敬请谅解。 2、初加工时蔬菜类要在水中充分浸泡，以防农药残留。 3、烹饪时务必做到烧熟、煮透，半成品也必须烧熟。