七年级生物下册实验教案.docVIP

测定某种食物中的能量 课题 测定某种食物中的能量 类别 探究 目的要求 1、学会如何测种食物中的能量。 2、明确不同的食物中所含能量不同。 材料用具 试管夹、火柴、易拉罐筒、锥形瓶、水、温度计、花生种子或核桃仁种子等 知识链接 1、1毫升水每升高1℃，需要吸收4.2焦 2、读数时，眼与刻度处要平行。 方 法 步 骤 1、准备易拉罐筒，剪一个圆孔，并在孔周围及罐底四周剪若干个孔洞，以便通风。 2、取锥形瓶并注入30毫升水，并放入温度计。 方 法 步 骤 3、测好水温，花生种子的重量，并将这粒种子燃烧。 4、烧尽后，测量水温，并计算出能量。 5、得出结论：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。 小结 通过探究，学生明确了种子中含有能量，不同的种子中含有的能量不同。 练习 1、食物中含有＿＿、＿＿、＿＿、＿＿＿、＿＿＿、＿＿等六类营养物质。 2、三大供能物质是＿＿、＿＿、＿＿。主要供能物质是＿＿。 探究馒头在口腔中的变化 课题 馒头在口腔中的变化 类别 探究 目的要求 1、探索唾液淀粉酶的作用。 2、通过唾液淀粉酶的实验，理解酶的特性。 材料用具 淀粉、烧杯、量筒、试管、酒精灯、火柴、温度计、碘液、稀盐酸、冰块等 知识链接 1、馒头的主要成分是＿＿＿＿。 2、淀粉遇碘变成（ ）色。 方 法 步 骤 1、试管分开并编号，分成5支。 2、收集唾液。 3、每支试管加2毫升唾液。 方 法 步 骤 4、在5支试管中分别加清水、唾液、煮沸的唾液、含盐酸的唾液、唾液2毫升。 5、前四支试管37度，5号管0度水浴。 6、30分钟，各管加2滴碘液，观察。 小结 唾液淀粉酶对淀粉有分解作用，此酶不适宜在酸性条件下进行作用，最适宜的温度是37度。 练习 1、5支试管中不变蓝的是（ ），原因是（ ）。 2、通过本实验，你认为唾液淀粉酶对（ ）有（ ）作用。 用显微镜观察人血的永久涂片 课题 用显微镜观察人血的永久涂片 类别 探究 目的要求 认识红细胞和白细胞。 材料用具 人血的永久涂片，显微镜。 知识链接 1、血液是由 和 两部分组成的。 2、在血常规化验单中，BBC、WBC、Hb、PLT分别是 、 和 的英文缩写。 3、血浆的成分中最多的是 ，约占血浆成分的 功能是 。 4、红细胞呈 状，成熟的红细胞没有 ，富含 。红细胞的功能是 。 方 法 步 骤 1、取镜和安放 2、对光：转动转换器，使低倍物镜对准通光孔，物镜前端与载物台要保持2厘米距离；把一个较大的光圈对准通光孔，一只眼注。 方 法 步 骤 视目镜内，另一只眼睁开。转动反光镜，使光线通过通光孔反射到镜筒内。直到看到白亮的圆形视野。 3、观察 （1）将人血的永久涂片，放在低倍显微镜下进行观察。 （2）认识红细胞、白细胞，比较它们的形状和数量。 小结 在显微镜下看到数量最多的是红细胞，数量最少的是白细胞，很难看到血小板（因其太小）。 练习 观察的人血永久涂片中数量最多的是哪种细胞？ 为什么在一个视野中很难找到白细胞？ 为什么看不见血小板？ 4、胞有 ，比红细胞 ，但数量 。白细胞的功能是 ，当人体内某个部位发炎时，白细胞的数量会明显 。 5、血小板是血液里最小的细胞，血小板与 有关。血友病患者由于血小板 ，一有伤口便会血流不止。  观察小鱼尾鳍内血液的流动 课题 观察小鱼尾鳍内血液的流动 类别 探究 目的要求 1、观察血液在血管内的流动。 2、区分三种血管的结构与功能特点。 材料用具 尾鳍色素少的活的小鱼，显微镜，培养皿，滴管，棉絮。 知识链接 1、鱼的呼吸器官是＿＿＿＿。 2、红细胞呈＿＿＿状。 3、人受伤时，有时会有少量血液慢慢渗出，有时会有鲜红色的血液喷射而出，为什么会有不同的出血情况呢？ 方 法 步 骤 1、用 的棉絮将小鱼头部的 和 包裹起来，露出口和尾部。 2、将小鱼平放在培养皿中，使尾鳍 在培养皿上。等小鱼安定后，将 盖在尾鳍上。 3、将培养皿放在载物台上，用 观察尾鳍血管