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无公害竹笋生产操作规程
1 产地选择
无公害竹笋产地环境(土壤环境、灌溉用水和空气)质量应符合DB33/T 333.1-2006的要求。 2 施肥技术要求
2.1 施肥原则
合理施肥，培肥地力，改善土壤环境，改进施肥技术，测土配方施肥。
2.1.1 增施有机肥，提倡使用经腐熟达到无公害要求的有机肥，控制使用未腐熟的人畜粪肥、饼肥。生产无公害竹笋的农家肥，应高温发酵，以杀死各种寄生卵和病原菌、杂草种子，去除有害有机酸和有害气体，使之达到无公害化卫生要求，详见附录A表A.1。
2.1.2 使用无机肥料、叶面肥料和微生物肥料等肥种时，应尽量减少对环境的影响，不对环境和笋竹
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