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第 四 章 种植园的规划和设计 本章讲授园艺植物种植园的规划设计和种植制度。通过课堂学习，参观考察应达到以下学习目的： ?1.掌握种植园园地选择和规划设计的依据。 ?2.明确种植园规划设计的具体内容。 ?3.知道种植园土壤改良的一般方法。 ?4.熟悉园艺植物常见的种植制度。 ?5.了解园艺生产计划的内容。 ?6.了解园艺生产技术档案建立的方法步骤。 ;4.1 园艺植物种植园的园地选择 1.园地的类型及选择 ⑴ 平地? ⑵ 山地? ⑶ 丘陵地? ⑷ 海涂 2.园地选择的依据 ?⑴ 土壤 ?⑵ 温度 ?⑶ 光照 ?⑷ 水分 ?⑸ 地势 ?⑹ 地形 ;4.2 园艺植物种植园的规划设计　　园艺植物种植园在生产上通常包括果园、菜园、花圃和草坪圃等。园艺植物有草本和木本之分，有多年生与一年生之分，在管理技术上各有特点，共同之处(共性)也很多。 　　种植??规划设计是种植园的基础性工程，就像修建一项水利工程，建造一栋楼房一样，都要有规划设计。一定规模的现代化园艺植物园必须在建园前，根据自然条件、社会经济条件和市场需求等因素综合考虑，全面规划，精心组织实施，使之既符合现代商品生产要求，又具有现实可行性。多年生果树和观赏树木栽后生长多年，园艺设施建造后需使用多年，所以在规划设计时更应考虑周全。 ;4.2.1 园艺植物种植园规划设计的依据 1.经济、社会发展规划 2.自然环境条件和资源 3.社会、经济、人文条件 4.市场需求 5.投资状况 ;4.2.2 园艺植物种植园规划设计的内容 1.果园 ⑴ 水土保持工程? ⑵ 种植小区划分? ⑶ 作物种类、品种的配置? ?① 不同用途和成熟期种类、品种配置 ?② 果树的授粉树枝配置 ?③ 品种的隔离情况 ⑷ 防护林体系? ⑸ 排灌系统? ⑹ 道路? ⑺ 建筑物? ⑻ 灾害防护系统 ;4.2.2 园艺植物种植园规划设计的内容 ;4.2.2.园艺植物种植园的园地选择 2.菜园和花圃 ?⑴ 种植规模 ?⑵ 植物种类、成熟期配置 ?⑶ 植物品种配置 ?⑷ 栽培设施 ?⑸ 小区划分 ?⑹ 排灌系统 ?⑺ 作业道路 ?⑻ 建筑物 ?⑼ 灾害防护系统 ;4.3. 园艺植物的种植制度　　 种植制度，是指一个地区或一个种植单位在一年或几年内所采用的作物种植结构、配置、熟制和种植方式的综合体系。作物的种植结构、配置和熟制又泛称为作物布局，是种植制度的基础。种植方式包括单作、间作、混作、套作、连作、轮作等。　　合理的种植制度，应有利于土地、阳光和空气、劳力、能源、水等各种资源的最有效利用，取得当时条件下作物生产的最佳社会、经济、环境效益，并能可持续地发展生产。参照大农业中粮棉油作物种植制度的划分，园艺作物种植制度可分为半干旱地区的旱作种植制度、灌溉种植制度和水田种植制度等；而按栽培的季节连续性，园艺作物的种植制度又可划分为露地种植和设施栽培(反季节栽培)。熟制是指一个地区或一个种植单位一年内作物种植茬口(次)的数量和类型。如一年一熟制，即一年只种植和收获1次；两熟制，即一年种植和收获2次。蔬菜生产上常以种植系数或复种指数表述熟制，如种植系数2.0，即一年种植和收获2次：种植系数1.6，即一年中种植园整个面积上各种作物种植和收获的次数平均数是1.6。蔬菜生产、花卉栽培，还有立体种植，也是一种种植制度，花样更是很多。　　下面介绍主要的几种种植制度，设施栽培另当别论。 ;1.连作 ???? 连作，是指一年内或连续几年内，在同一田地上种植同一种作物的种植方式。连作有一定好处：有利于充分利用同一地块的气候、土壤等自然资源，大量种植生态上适应且具有较高经济效益的作物，没有倒茬的麻烦，产品较单一，管理上简便。但是许多园艺作物不能连作，连作时病虫害严重、土壤理化性状与肥力均不良化、土壤某些营养元素变得偏缺而另一些有害于植物营养的有毒物质累积超量。这种同一田地上连续栽培同一种作物而导致作物机体生理机能失调、出现许多影响产量和品质的异常现象，即连作障碍(replant failure)。蔬菜、西、甜瓜、花卉作物，栽培茬次多，尤其是温室、塑料大棚中，很容易发生连作障碍。　　园艺作物种类繁多，不同作物忍耐连作的能力有很大差别。西红柿、黄瓜、西瓜和甜瓜、甜椒、韭菜、大葱、大蒜、花椰菜、结球甘蓝、苦瓜等不宜连作；花卉中翠菊、郁金香、金鱼草、香石竹等不宜连作或只耐一次连作；果树中最不宜连作的是桃、樱桃、杨梅、果桑和番木瓜等、苹果、葡萄、柑橘等连作也不好，这些果树一茬几十年，绝对不能在衰老更新时再连作，重茬作物，不只产量品质严重下降，而且植株死亡的情况很普遍，是生产上不能允许的。白菜、洋葱、豇豆和萝卜等蔬菜作物，在施用大量有机肥和良好的灌溉制度下能适量连作，但病虫害防治上要格外注