课件：减少骨质疏松醋利于钙吸收.ppt

矿物质—钙 补钙广告 黄金搭档 钙中钙 脑白金 蓝瓶的、好喝的 出牙晚 囟门晚闭 指甲灰白或有白痕 X”型腿、“O”型腿鸡胸——佝偻病 一、缺钙表现 儿童 抽筋 注意力不集中 偏食、厌食 青少年 骨质软化 经常性的倦怠 易过敏、易感冒 成年人 明显的驼背 骨质疏松——易骨折 骨质增生（骨刺） 老年人 经常抽筋 腰酸背疼、关节疼 产前高血压综合症 胎儿发育不良 孕妇及哺乳期妇女 1200g 人 体 食 物 肠道酸度 胆汁分泌 年龄增长 维生素D 乳糖 蛋白质 脂肪 草酸 ——蔬菜 植酸 ——谷类 正钙平衡 负钙平衡 吸收钙 流失钙 吸收钙 流失钙 ＞ ＜ 儿童、青少年、孕妇 老年人 钙平衡 吸收钙 流失钙 成年人 表中食物相应量，含钙约 800mg 食物名称 用量（克） 食物名称 用量（克） 牛 乳 770 全脂奶粉 118 奶 酪 100 虾 皮 80 虾 米 150 河 虾 240 鲜 海 参 175 海 带 200 木 耳 300 芝 麻 酱 68 黄 豆 400 黑 豆 350 一日 食谱 设计 青少年——1000mg 成人及老年人——800mg 孕妇——1200～1500mg 儿童——800mg 1.牛奶和豆制类——良好钙源 2.海产品——海带和虾皮 3.经常锻炼，多晒太阳，减少骨质疏松。 4.醋利于钙吸收——糖醋鱼、糖醋排骨 5.菠菜、苋菜等绿色蔬菜——焯水 6.大米——温水浸泡 面粉——发酵 生活小贴士：不良的饮食习惯 浓茶——茶水中的茶碱阻止人体对钙的吸收 咖啡——咖啡因能促使体内钙的流失 高盐摄食——使尿钙排出增多而大量流失 人体酸性化促使体内钙流失 吸烟 饮酒 碳酸饮料 作业 亲自烹制补钙菜肴请父母品尝 后面内容直接删除就行 资料可以编辑修改使用 资料可以编辑修改使用 资料仅供参考，实际情况实际分析 * * * *