蔬菜的生长发育与环境条件.pptxVIP

蔬菜的生长发育与环境条件?;（一）蔬菜对温度的要求;1．蔬菜不同种类对温度的要求;（1）耐寒多年生宿根蔬菜;（2）耐寒蔬菜; 3、半耐寒的蔬菜; 4、喜温的蔬菜; 4、喜温的蔬菜; 5、耐热的蔬菜; 5、耐热的蔬菜; 5、耐热的蔬菜;注意：; 2．蔬菜不同生育期对温度的要求 ;;;;; 3．温周期作用; 4．低温春化作用 ; 5．高、低温伤害 ;（二）蔬菜对光照的要求; 1．蔬菜不同种类对光照强度的要求 ; 2．日照强度对蔬菜发育的影响;芥菜类;;;（三）蔬菜对水分的要求; 1.蔬菜不同种类对水分的要求;（2）对空气湿度要求不同，可分四类; （二）蔬菜不同生育期对水分的要求;（三）创造蔬菜适宜水分条件的措施;; 5．依各类蔬菜需水特性进行浇灌，一般是大白菜、黄 瓜等根浅、喜湿、喜肥，应粪水勤浇；茄果类、豆类根系 深、有一定抗旱能力，应见干见湿；对根深耐旱蔬菜，应 先湿后干；对速生菜应经常保肥水不缺；对营养生长和生 殖生长同时进行的果菜，避免始花浇水，要浇荚不浇花； 对单纯生殖生长的采种株，应见花浇水，收种前干旱，做 到浇花不浇荚。;（四）蔬菜对气体条件的要求; 二氧化碳是植物光合作用的主要原料之一。植株地上 部的干重中，有45%是碳素，这些碳素都是通过光合作用 从大气中取得的。大气中二氧化碳的含量为0.03%左右， 这个浓度远不能满足光合作用的最大要求。上午9—10时， 由于光合作用大量消耗二氧化碳，使作物冠丛内的二氧化 碳发生亏损，由于光合源不足，影响光合作用效率的提高。 因此，在生产上要想方设法增加作物群体内二氧化碳的浓 度来增加光合作用强度，进而提高产量。现在蔬菜生产中 主要是增施有机肥和加强中耕来增加植物周围空气中的二 氧化碳浓度。;（五）蔬菜对土壤与营养的要求;;3．不同蔬菜种类对营养的要求 蔬菜与其它作物一样，最需的土壤元素也是氮、磷、钾，其次为钙、镁、硫、铁等元素，微量元素也需要。 不同蔬菜种类与氮、磷、钾三要素的要求有差别： 叶菜类中的小型叶菜，整个生长期需较多的氮肥，而大型叶菜除需较多氮肥外，生长盛期还需较多的钾肥，少量磷肥。 根茎类幼苗期需氮较多，磷、钾较少，根茎肥大期需较多的钾，适量的磷和较少的氮，如后期氮素较高，而钾供应不足，则生长受阻，产品器官发育迟缓。 果菜类蔬菜的幼苗期需氮较高，磷、钾吸收少，进入生殖生长期，对磷的需要激增，而氮的吸收略减，如果后期氮过多，而磷不足，则茎叶徒长影响结果；前期氮不足，则植株矮小，磷钾不足则开花晚，产量品质也随之降低。; 4．蔬菜不同生育期对营养的要求