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第二章 真核微生物的形态、构造和功能 选择题（每题1分，共25题，25分） 1.下面霉菌孢子中（ B ）不是无性孢子。 错误 正确答案：B A.分生孢子 　 B.子囊孢子 C.孢囊孢子 　 D.节孢子 2.酿酒酵母 (Saccharomyces cerevisiae) 的无性繁殖是（ B ） 正确 A. 裂殖 B. 芽殖 C. 假菌丝繁殖 D. 子囊孢子繁殖 3.分生孢子头呈扫帚状的霉菌是（ C ） 正确 A. 毛霉 B. 根霉 C. 青霉 D. 曲霉 4.酵母菌的细胞壁主要含（ D ） 正确 A．肽聚糖和甘露聚糖　　 B．葡萄糖和脂多糖C．几丁质和纤维素　 　　D．葡聚糖和甘露聚糖 5.锁状联合是担子菌（ D ）的生长方式。 正确 A. 双核的初生菌丝 B. 单核的初生菌丝 C. 单核的次生菌丝 D. 双核的次生菌丝 6.酵母菌细胞壁成分中（ D ）在形成芽体时合成 正确 A.葡聚糖 B.甘露聚糖 C.纤维素 D.几丁质 7.有匍匐菌丝，有假根，有孢子囊的是（ A ） 正确 A.根霉 B.曲霉 C.青霉 D.大型真菌 8.以芽殖为主要繁殖方式的微生物是（ B ） 正确 A.细菌 B.酵母菌 C.霉菌 D.病毒 9.真菌通常是指（ C ） 正确 A. 所有的真核生物 B. 具有丝状体的微生物 C. 霉菌、酵母菌和蕈菌 D. 霉菌和酵母菌 10.构成丝状真菌营养体的基本单位是（ A ） 正确 A. 菌丝 B. 菌丝体 C. 无隔菌丝 D. 有隔菌丝 11.食用菌的有性繁殖产生的孢子为（ C ） 正确 A.卵孢子 B.子囊孢子 C.担孢子 D.接合孢子 12.真菌半知菌纲分类得名是因为它们（ D ） 正确 A.见过光合作用 B. 缺少隔壁 C. 产生担孢子 D. 缺少已知的有性繁殖周期 13.在真核微生物，例如（a ）中常常找不到细胞核。 错误 正确答案：A A.真菌菌丝的顶端细胞 B.酵母菌的芽体C.曲霉菌的足细胞 D.青霉菌的孢子梗细胞 14.在酵母菌细胞壁的4种成分中，赋予其机械强度的主要成分是（c） 错误 正确答案：C A.几丁质 B.蛋白质 C.葡聚糖 D.甘露聚糖 15.酵母菌常用于酿酒工业中，其主要产物为（ B ） 正确 A.乙酸 B.乙醇 C.乳酸 D.丙醇 16.在生物界分类中食用菌属于（ B ） 正确 A.病毒界 B.真菌界 C.原核生物界 D.真核生物界 17.白僵菌为生产上应用最多的昆虫病原（ C ） 正确 A. 细菌 B. 放线菌 C. 真菌 D.病毒 18.下列属于单细胞真菌的是（ B ） 正确 A.青霉 B.酵母菌 C.曲霉 D.细菌 19.霉菌的基本形态是（ C ） 正确 A.球状 B.螺旋状 C.分枝丝状体 D.链条状 20.下列孢子中属于霉菌有性孢子的是（ B ） 正确 A.孢囊孢子 B.担孢子 C.分生孢子 D.粉孢子 21.在生物界分类中霉菌属于（ C ） 正确 A.原核原生生物界 B.真核原生生物界 C.真菌界 D.病毒界 22.酵母菌在（ B ）条件下进行酒精发酵 正确 A．有氧 B．无氧 C．有二氧化碳 D．有水 23.酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)的无性繁殖是（ B ） 正确 A. 裂殖 B. 芽殖 C. 假菌丝繁殖 D. 子囊孢子繁殖 24.青霉(Penicillium)和曲霉(Aspergillus)的无性繁殖产生（ B ） 正确 A.外生的孢囊孢子 B.外生的分生孢子 C.外生的节孢子 D.外生的游动孢子 25.酵母菌的菌落类似于（ C ） 正确 A.霉菌菌落 B.链霉菌菌落 C.细菌菌落 D放线菌菌落 第二章 真核微生物的形态、构造和功能 选择题（每题1分，共25题，25分） 1.下面霉菌孢子中（ B ）不是无性孢子。 正确 A.分生孢子 　 B.子囊孢子 C.孢囊孢子 　 D.节孢子 2.酿酒酵母 (Saccharomyces cerevisiae) 的无性繁殖是（ B ） 正确 A. 裂殖 B. 芽殖 C. 假菌丝繁殖 D. 子囊孢子繁殖 3.分生孢子头呈扫帚状的霉菌是（ C ） 正确 A. 毛霉 B. 根霉 C. 青霉 D. 曲霉 4.酵母菌的细胞壁主要含（ D ） 正确 A．肽聚糖和甘露聚糖　　 B．葡萄糖和脂多糖C．几丁质和纤维素　 　　D．葡聚糖和甘露聚糖 5.酵母菌细胞壁成分中（ D ）在形成芽体时合成 正确 A.葡聚糖 B.甘露聚糖 C.纤维素 D.几丁质 6.以芽殖为主要繁殖方式的微生物是（ B ） 正确 A.细菌 B.酵母菌 C.霉菌 D.病毒 7.构成丝状真菌营养体的基本单位是（ A ） 正确 A. 菌丝 B. 菌丝体 C. 无隔菌丝 D. 有隔菌丝 8.食用菌的有性繁殖产生的孢子为（ B ） 错误 正确答案：C A.卵孢子