莱阳农大学植物生理学手册.docVIP

植物生理学实验指导 莱阳农学院生命科学学院 植物生理学教研室 2005年8月21日 前 言 植物生理学是研究植物生命活动规律和机理的一门实验科学。它的一切结论都是通过严格的科学实验得出的。近年来现代生物技术的发展日新月异，新的实验技术、方法和仪器设备层出不穷，我校的实验装备水平也有明显改善。因此，原用实验教材中的不少内容异显得陈旧，为了适应课程建设的要求我们编了这本实验指导。 本实验指导由莱阳农学院生命科学学院植物生理学教研室的刘新、车永梅、杨德翠、柏素花、战淑敏、马晓柯、刘洪庆和赵方贵负责编写完成。莱阳农学院研究生处的郑国生对全书进行了审读、修改和补充。全部编写人员均具有多年从事植物生理学教学和研究的实践经验，曾经多次编写此类教材，在使用中反应良好。 鉴于编者的水平有限，编写时间较仓促，本指导难免有不足之处，敬请读者和专家指正。 编者 2005 年 8月 目 录 1. 实验基本常识………………………….…………………………………………………...3 1.1 几种常用实验仪器操作方法介绍………………………………………………………3 1.2 实验材料的采取、处理与保存…………………………………………………………9 1.3 实验数据的处理……………………………………………………………………….12 2. 水分生理……………….………………………………………………………………….14 2.1 气孔运动及其影响因素……………………………………………………………...14 2.2 露点法测定植物叶片水势和渗透势………………………………………………….16 2.3 液体交换法测定植物组织水势（小液流法、折射仪法、电导法）……………….18 3. 矿质营养……………….………………………………………………………………….20 3.1 植物溶液培养和缺素培养………………….………………………………………………20 3.2 植物伤流液的成分分析………………………………………………………………...22 3.3 根系活力的测定(TTC法)………….................................................................................24 3.4 硝酸还原酶(NR)活性的测定…….…………………………………………………….25 4. 光合作用和呼吸作用…….……………………………………………………………….26 4.1 叶绿体色素的提取、分离、理化性质和定量测定………………………………….26 4.2 红外线CO2气体分析仪法测定植物光合与呼吸速率………………………………..30 4.3 抗坏血酸氧化物酶和多酚氧化酶活性的测定………………………………………..39 4.4 水溶性碳水化合物的测定………………………………………………………..……41 5. 植物激素………………………………………………………………………………….44 5.1 植物组织培养技术…………………………………………………………………….45 5.2 酶联免疫法（ELISA）测定植物激素含量……………………………………….….50 6. 植物生长发育…………………………………………………………………………….54 6.1 种子萌发和活力测定……………………………………………………………………54 6.2 花粉活力测定……………………………………………………………………………56 7. 逆境生理……………….……………………………………………………………...……58 电导法测定植物细胞透性………………………………………………......................58 植物组织中超氧物歧化酶活性的测定………………………………………………..59 7.3 植物体内游离脯氨酸含量的测定……………………………………………………..60 7.4 植物组织中丙二醛含量的测定………..........................................................................62 7.5 植物体内氧自由基的测定和清除…..................................................................……....63 8. 综合性实验............……………………………………………………………………….64 1. 实