中华绒螯蟹中间培育-渔业.DOC

幼蟹的培育 幼蟹培育的目的是提高蟹苗的成活率，便河蟹适应外界环境的变化。若直接将蟹苗放养到湖泊、池塘等大水体中，因蟹苗个小、体弱，取食能力低，对环境的适应能力差，成活率小。因而有必要在小水体中进行强化培育，在20天左右的时间范围内，使之蜕壳3次，达到1600－2000只／kg的规格。 幼蟹培育有多种方法，这里介绍几种常用的方法。 （一）、水泥池培育法 1．水泥池规格 要求建池地点底质较硬、水源充足、排注水方便、水源水质良好等。形状以圆形成椭圆形为宜。一端进水，一端排水，或采用上面淋水、下面溢水的方式排注水。有条件的地方，应在池上建简易棚。以防雨水冲击。 池面积以20－30ml为宜。 2．放养前的准备工作 放养前10－15天对池塘进行消毒，当池水20cm左右时，亩用生石灰75kg化浆全池泼洒，或在入池前5－6天注水50－60cm，用10×10-6漂白粉消毒。 3．放养密度 每立方米水体2万－3万只。 4．管理 管理要点如下： (1)在—般情况下保持水深0.8－1.0m。当蟹苗蜕壳后转为水底周围爬行时，水深以20－30cm为宜。进水时，应用40目筛网过滤，以免把野杂鱼及其他敌害带入池内。 (2)培育池应设置避光措施。 (3)每天定时、定量、多点投喂鲜活饵料(如水蚯蚓、黄粉虫等)、鱼粉、麦粉、蚕蛹粉、花生饼、麦麸、嫩菜叶、人工配合饵料等。日投喂量不超过幼蟹体重的3％－5％，其中70％于傍晚投喂，30％于上午投喂。另外，也可在池中央离池底20cm处砌—个高出水画5cm的食台，以投放湿性饵料，亦可供幼蟹栖息。 (4)在水面上适量投放水葫芦、水浮莲等水生植物，亦可放些棕片、塑料水草等，以供幼蟹栖息。 (5)一般每隔5－7小时换1次水、换水时温差不能超过3℃。 (6)防逃。主要措施是：保持水质新鲜；投放附着物顶用硬塑料膜压盖：防止将池壁弄湿。 （二）、土池培育法 　　1．土池规格 选池地点同上。要求池底平坦，少淤泥，池埂不漏水，防逃设施。形状为东西向长方形。面积以0.5－1亩为宜。 2．放养前的准备 一般于放养前10－15天进行池塘消毒。水深10－20cm时，亩用生石灰80－100kg；水深60－100cm时，亩用生石灰150－200kg。放养前3－5天，亩施人200－300kg腐熟粪肥，以牛粪为佳。 3．放养密度 一般亩100万－200万只（6－12kg／亩）。 4．管理 主要管理要点如下： ①蟹苗刚下塘时，水深不宜超过30cm。4－5天后注水1次，每天10－20cm，直至水深60－80cm。高温季节每天换水1／3左右。 ②蟹苗下塘后，每天每亩全池泼洒豆浆1.5－2kg，并根据风向在蟹苗密集处多泼些。同时，在池边投喂泄状糊状饵料，如豆饼、麦麸、米糠、水蚯蚓等，每天投喂2.5－3kg／亩；15天后，每天喂5kg／亩，上午喂1／3，傍晚喂2／3。 ③在水面适当放养一些水生植物。 ④幼蟹蜕壳时，要适当降低水位。 ⑤防止敌害如青蛙、水老鼠、水蛇等侵入。 ⑥防逃。 （三）、风箱培育法 1．网箱规格 网箱用聚乙烯网布缝制而成。网箱规格要因地制宜，无严格要求，一般为4m×3m×1m或3m×2m×1m，网目为0.5－1.5mm，以不使蟹苗逃逸为度。 2．网箱放置地点及放置方法 ①放置地点水质优良、有一定平缓的水流、溶氧丰富、风浪较小的湖泊、水库、大池塘等均可。 ⑦放置方法。网箱用网布封顶后，用木架或竹框架浮于水面，网衣下沉水中约0.8m。 3．放养密度 一般每立方米水体10000－20000只。 4．管理 主要管理措施如下： ①每天分2－3次投喂蛋黄或豆浆，也可投入少量鱼、蚕蛹、动物尸体等粉浆和糊状物。 ②适量放养一些水生植物。 ③对网箱要定期检查，定期洗刷。 ④防敌害。 一龄蟹种的培育 一龄蟹种的培育是目前养蟹业中的薄弱环行，加强其生产技术管理和适度规模的发展是目前迫切需要解决的问题。 这一阶段的特点是： 第一，蜕壳次数达7次以上； 第二，个体发育快，增重倍数达8000－10000； 第三，对饵料要求比蟹苗期低。 1．一龄蟹种对水域环境的要求 　(1)温度 适宜水温为15－30℃，最适水温为22－30℃。水温大于30℃，生长发育受抑制；水温低于10℃，很少进食，5℃时基本停止摄食，进入冬眠。春季水温回升至8℃以上，开始少量进食，其后随水温升高，摄食量增加。因此，盛夏时，应加注新水调节水温；冬季应加大水体保温；春季水温低时，要灌以浅水来提温。 (2)溶氧 最适量溶氧