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台北市交通大學校友會品酒社 「Miner全系列酒款酩酒晚會」活動 　　親愛的學長姐與社友們，感謝您這一年來對品酒社各項活動的支持，讓我們成功地舉辦了半年期的「基礎品酒學程」、「南隆河之旅」、「迷戀黑皮諾」與「普羅旺斯酒莊之旅」等活動，場場活動均湧進了超過預定30名名額的學長姐參加，這一年多以來社長任俊學長帶著我們體會了葡萄酒的細緻優雅與迷人。 台北市校友會品酒社餐酒會本次舉辦「Miner全系列酒款酩酒晚會」活動，這將又是一個結合了浪漫、悠閒、美酒、美食與歷史文化的美國知名酒莊巡禮。 酒莊位於Napa Valley的心臟地帶－Oakville地區，佔地8,500平方英呎，另外20,000平方英呎山洞酒窖做為熟成和儲存酒之用。主人Dave Miner是來自矽谷的科技人，熱愛音樂和葡萄酒 Dave的叔叔是著名科技公司Oracle(甲骨文)的共同創辦人之一。 釀酒師Gary Brookman, 在知名酒莊擔任14年釀酒師，遵循傳統釀造 Insignia 名酒 Miner結合了舊世界的釀酒技術與最新科技，製作出雅緻、優美的純淨酒款。 本次活動任俊社長又一次傾巢而出，邀請社員學長姐們體驗一場知名酒莊之旅，其中包含多款令人驚豔的佳釀與好菜： MENU 醃漬香料竹筴魚襯焦糖洋蔥 2009 Viognier, Simpson Vineyard 香煎干貝襯杏仁奶泡及水芹 2008 Wild Yeast Chardonnay 香煎鵝肝佐香茄蘋果醬 2008 Sangiovese, Mendocino 香料脆皮鱈魚襯野菇 2007 Merlot, Stagecoach Vineyard 碳烤美國頂級牛排襯洋芋泥及時蔬 2006 The Oracle, Napa 羅馬提拉米蘇 現煮咖啡或茶 台北市交通大學校友會品酒社 「Miner全系列酒款酩酒晚會」活動 時間：2012/11/1(四) 6:30PM 地點：台北市民生東路三段111號 西華飯店二樓漢廳 主持人：Mr.Jack Edward/Miner Family 參加費用：3200元/人 報名方式：電話或email報名，額滿截止 報名專線：交大校友會 王小姐(Tel:03-5734558)/酩陽實業 林小姐(Tel: +886-2-2918-3509) 報名email: HYPERLINK mailto:active@.tw active@.tw or amylin@.tw * 由於本次活動的場地必須保證人數，故本次活動品酒社必須採行預收參加費用之機制，敬請欲報名參加的學長姐儘量在10/20(五)以前進行報名，以便品酒社的訂位作業，謝謝各位學長姐與社友的配合。 * 接獲報名成功通知的學長姐，敬請將參加費用匯入下列帳戶，並於完成匯款後，將您的「姓名」、「電話」與「帳號後5碼」以email: amylin@.tw進行確認，謝謝您。 銀行:台新銀行(812)建北分行 帳號:2068-01-8000309-1 戶名:酩陽實業有限公司 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 台北市交大校友會品酒社－「Miner全系列酒款酩酒晚會」　報名表 姓 名 畢業系級 手機 公司電話 e-mail