铜陵农贸场管理制度汇编.docVIP

铜陵市农贸市场管理制度汇编 （参考文本） 铜陵市工商行政管理局 二〇一〇年十二月十日 目 录 1、市场管理机构设置及岗位职责 2、农贸市场管理制度 3、经营户入驻市场规程 4、市场内经营者制度 5、市场创建工作规章制度 6、市场环境卫生管理制度 7、市场健康教育制度 8、市场食品安全管理制度（附件：食品安全突发事件应急预案） 9、市场家禽和畜产品经营管理制度 10、市场除“四害”制度 11、市场车辆管理制度 12、市场安全（消防）管理制度 13、市场蔬菜残留农药检测制度 14、市场“放心肉”管理制度 15、市场“放心豆制品”管理制度 16、市场副食品管理制度 17、市场计量器具监督管理办法 18、关于建立市场商品质量赔偿保证金制度的通知（附：先行赔付协议） 19、市场“放心食品”经营承诺书 20、市场“放心菜”经营承诺书 21、市场“放心豆制品”经营承诺书 22、市场“放心肉”流通管理工作责任书 23、市场受理消费者投诉办法 24、市场文明诚信经营户评比条件 25、集贸市场卫生达标要求 市场管理机构设置及岗位职责 一、机构设置：市场下设“一室一站三组”，即：办公室、消费者投诉站、管理组（含市场检测）、收费组、保洁组。 二、岗位职责： （一）市场主管职责：在上级主管部门的领导下，全面负责市场内部管理机构运作；对“一室一站三组”实施领导管理。副主管协助主管做好市场管理工作。 （