南开19春学期(1709、1803、1809、1903)《当今饭店业》在线作业答案资料.docVIP

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南开19春学期(1709、1803、1809、1903)《当今饭店业》在线作业满分答案 4、D 一、单选题共20题,40分 1、负责制订和执行市场营销计划和预算的经理是() A销售部经理 B营销部经理 C客房经理 D餐饮部经理 【答案】参考选择:B 2、优质服务是() A顾客喜欢什么,服务人员就提供什么样的服务 B按照顾客们的希望和预期去满足他们的需要 C按照顾客们的要求去满足他们 D服务人员按照自己喜欢的方式去满足顾客们的需要 【答案】参考选择:B 3、国际邮轮公司协会将邮轮公司划分为四个细分市场,它们分别是现代/价值市场、高级市场、特别市场和()。 A高端市场 B普通市场 C大众

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