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第1章 总论  【学习要点】 l???成本会计的对象 l????理论成本与实际成本 l????成本会计的职能与任务?????? 教学案例 一.案例资料（见教材） 二.讨论题 1.成本会计是会计学科中一门独立的分支学科吗？ 2.只要学习过基础会计，就可以学好成本会计吗？ 3.如何才能学好成本会计？ 1.1成本的概念和作用 1.1.1 成本的概念 工业企业要生产产品，就要发生各种生产耗费。 生产耗费包括生产资料中的劳动手段（例如机器设备）和劳动对象（例如原材料）的耗费，以及劳动力（例如人工）等方面的耗费。 1.1成本的概念和作用 1.1.1 成本的概念 工业企业在一定时期（例如一个月）内发生的、用货币额表现的生产耗费，称为生产费用。与期间有关。 企业为生产一定种类、一定数量的产品所支出的各种生产费用的总和，就是这些产品的成本。与产品有关。 1.1成本的概念和作用 1.1.1 成本的概念 “基本生产成本”账户资料 1.1成本的概念和作用 1.1.1 成本的概念 废品损失，季节性和修理期间的停工损失也计入产品成本 为了简化成本核算工作，期间费用直接计入当期损益，不计入产品成本。 1.1成本的概念和作用 1.1.2 成本的作用 成本的作用主要体现在以下四个方面。 1．成本是补偿生产耗费的尺度 2．成本企业进行决策的重要依据 3．成本是制定产品价格的重要依据 4．成本是综合反映企业工作质量的重要指标 1.2 成本会计的对象 1.1.1 工业企业成本会计的对象 成本会计所研究的对象主要是物资生产部门为制造产品而发生的成本，即产品的制造成本。而期间费用与企业的生产经营活动密切相关，没有这些费用支出的发生，产品生产不可能正常进行。 由此可见，工业企业成本会计的对象包括产品的生产成本和经营管理费用。 1.2 成本会计的对象 1.2.2 成本会计的一般对象 不同行业的企业提供商品和服务所发生费用的形式和范围虽然不同，但从总体上看，不外乎物质消耗、人工消耗以及其他货币支出。这些费用的一部分构成了企业经营业务成本，一部分作为期间费用直接计入当期损益。 综上所述，成本会计的对象可以概括为：各行业企业生产经营业务的成本和有关的经营管理费用，简称成本、费用。因此，成本会计实际上是成本、费用会计。 1.2 成本会计的对象 1.2.3 现代成本会计的对象 现代成本会计的对象，应该包括各行业企业生产经营业务成本、有关的经营管理费用和各种专项成本。 现代成本会计就是以这些成本、费用为对象的一种专业会计。 1.3 成本会计的职能和任务 1.3.1 成本会计的职能 成本会计的职能，是指成本会计作为一种经济管理活动，在生产经营过程中所能发挥的作用。它实际上包括成本管理的各个环节。 现代成本会计的主要职能有：成本预测、成本决策、成本计划、成本控制、成本核算、成本分析和成本考核。 1.3 成本会计的职能和任务 1.3.2 成本会计的任务 成本会计的任务具体说主要有以下几个方面。 （1）进行成本的预测和决策。 （2）根据成本决策目标编制成本计划，作为成本的控制、分析和考核的依据。 （3）根据成本计划、相应的消耗定额和有关的法规、制度，控制各项成本、费用。 （4）正确、及时地进行成本核算。 （5）分析和考核各项消耗定额和成本计划的执行情况和结果。 1.4 成本会计工作的组织 1.4.1 成本会计机构 成本会计机构是处理成本会计工作的职能部门，是整个企业会计机构的一部分。 企业内部各级成本会计机构，有集中工作方式和分散工作方式两种。一般来说，大型企业采用分散工作方式，中小型企业采用集中工作方式为宜。 1.4 成本会计工作的组织 1.4.2 成本会计人员 成本会计工作的质量取决于成本会计人员。因此企业要根据成本管理的要求选用适当数量思想品德优秀、精通业务的成本会计人员。 1.4 成本会计工作的组织 1.4.3 成本会计制度 成本会计制度是成本会计工作的规范，是会计法规和制度的重要组成部分。企业必须根据国家的有关规定，结合企业自身经营和管理的要求，建立企业内部成本会计制度，使企业成本会计的各项工作有章可循，促进其他规章制度的建立健全，做到规章明确，管理有序。 思考题 1．试述成本与费用的关系。 2．成本会计的对象是什么？ 3．成本会计有哪些职能？ 4．如何进行成本会计工作的组织？ 第2章 成本核算的要求和程序  【学习要点】 ? 成本核算原则 ? 成本核算要求 ? 五个费用界限的划分 ? 费用要素和产品成本项目 ? 成本核算程序 教学案例 一.案例资料（见教材） 二.讨论题 1.生产成本与生产费用有什么区别？ 2.期间费用包括哪些