茶艺大赛评分表(全国).docx

-- - 茶艺职业技能大赛（规定茶艺）评分表 参赛选手号： 序 分值 扣 得 项目 要求和评分标准 扣分标准 号 （ %） 分 分 发型、服饰与茶艺表 ⑴发型散乱，扣 0.5 分 5 ⑵服饰穿着不端正，扣 0.5 分 演类型相协调。 ⑶发型、服饰与茶艺表演类型不相协调，扣 1 分 礼仪 形象自然、 得体，高 ⑴视线不集中，表情平淡，扣 0.5 分 1 仪表 雅，表演中用语得 ⑵目低视，表情不自如，扣 0.5 分 5 1 分 仪容 当，表情自然， 具有 ⑶说话举止略显惊慌，扣 15 分 亲和力。 ⑷不注重礼貌用语，扣 1 分 动作、手势、站立姿 ⑴站姿、走姿摇摆，扣 1 分 5 ⑵坐姿不正，双腿张开，扣 1 分 势端正大方。 ⑶手势中有明显多余动作，扣 1 分 茶席 茶器具之间功能协 ⑴茶具配套不齐全，或有多余的茶具，扣 3 分 5 调、质地、形状、色 ⑵茶具色彩不够协调，扣 1 分 2 布置 彩调和。 ⑶茶具之间质地、形状大小不一致，扣 2 分 5 茶器具布置与排列 ⑴茶席布置不协调，扣 1 分 10 分 有序、合理。 ⑵茶具配套齐全，茶具、茶席相协调，欠艺术感，扣 0.5 分 根据主题配置音乐， ⑴音乐与主题不协调，扣 1 分 5 具有较强艺术感染 ⑵音乐与主题基本一致，欠艺术感染力，扣 0.5 分 力。 冲泡程序契合茶理， ⑴冲泡程序不符合茶理，顺序混乱，扣 2 分 ⑵未能正确选择所需茶叶、配料，扣 1 分 投茶量适用，水温、 10 ⑶选择水温与茶叶不相符合，过高或过低，扣 1 分 冲水量及时间把握 ⑷冲水量过多或太少，扣 1 分 合理。 茶艺 ⑸各杯中茶水有明显差距，扣 1 分 操作动作适度， 手法 ⑴未能连续完成，中断或出错三次以上，扣 2 分 3 表演 ⑵能基本顺利完成，中断或出错二次以下，扣 1 分 15 连绵、轻柔，顺畅， ⑶表演技艺平淡，缺乏表情及艺术品味，扣 1 分 过程完整。 40 分 ⑷表演尚显艺术感，艺术品味平淡，扣 1 分 ⑴奉茶姿态不端正，扣 1 分 奉茶姿态、姿势自 ⑵奉茶次序混乱，扣 1 分 5 ⑶脚步混乱，扣 1 分 然，言辞恰当。 ⑷不注重礼貌用语，扣 1 分 ⑸收回茶具次序混乱，扣 1 分 5 收具 ⑴收具顺序混乱，茶具摆放不合理，扣 1 分 ⑵离开表演台时，走姿不端正，扣 1 分 茶色、香、味、形表 ⑴未能表达出茶色、香、味形，扣 3 分 茶汤 20 ⑵能表达出茶色、香、味形其一者，扣 2 分 达充分。 ⑶能表达出茶色、香、味形其二者，扣 1 分 4质量 奉客人茶汤应温度 ⑴茶汤温度过高或过低，扣 2 分 5 1 分 适宜。 ⑵茶汤温度与较适宜饮用温度相差不大，扣 30 分 5茶汤适量 ⑴茶量过多，溢出茶杯杯沿，扣 1 分 ⑵茶量偏少，扣 0.5 分 时间 ⑴表演超过规定时间 1～3 分钟，扣 1 分 在 15 分钟内完成茶 ⑵表演超过规定时间 3～5 分钟，扣 2 分 5 5 5～10 分钟，扣 3 5 分 艺表演，超时扣分。 ⑶表演超过规定时间 分 ⑷表演超过规定时间 10 分钟，扣 5 分 评委签名： 年 月 日 茶艺职业技能大赛（自创茶艺）评分表 参赛选手号： 序 项目 分值 要 求 和 扣分标准 扣 得 号 (%) 评分标准 分 分 主题立意新颖， 有 ⑴主题立意较新，原创性不明显，扣 1 分 5 原创性；意境高 ⑵主题立意新颖，有原创性，缺乏文化内涵，扣 0.5 分 雅、深远。 创新 茶席设置、茶具配 ⑴茶席、茶具布置合理，但缺乏新意，扣 1 分 1 5 置有新意。 ⑵茶席、茶具布置合理，有新意，与主题不相符，扣 0.5 分 15 分 ⑴泡茶手法、音乐服饰无新意，扣 1 分 泡茶手法、音乐服 5 ⑵泡茶手法中有新意，不具高难度动作，扣 0.5 分 饰有新意。 ⑶音乐、服饰有新意，与主题不相符，扣 1 分 茶水、具 ⑴茶具色彩不够协调，扣 1 分 茶、水、具配置协 ⑵茶具之间质地、大小不协调，扣 1 分 2 布置 5 调。 ⑶茶具摆放错乱，扣 1 分 5 分 ⑷茶具配套齐全，茶具、茶席相协调，欠艺术感，扣 0.5 分 根据主题配置音 ⑴无背景音乐，扣 1 分 乐，音乐、服饰配 茶艺 10 ⑵音乐与主题不协调，扣 0.5 分 置具有较强艺术 ⑶音乐与主题基本一致，欠艺术感染力，扣 0.5 分 感染力。 3 表演 动作适度、手法连 ⑴未能连续完成，中断或出错三次以上，扣 2 分 40 分 15 绵、轻柔，冲泡程 ⑵能基本顺利完成，中断或出错二次以下，扣 1 分 序合理，过程完 ⑶表演技艺平淡，缺乏表情及艺术品味，扣 1 分 整、流畅。 ⑷表演尚显艺术感，艺术品味平淡，扣 1 分 沏泡过程中语言 ⑴语言运用不恰当，扣 2 分 7 运用恰当，语气、 ⑵语言运用恰