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- 2019-04-18 发布于浙江
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第十章 美容外科围术期的营养 上海中医药大学 郭永洁 第一节 外科手术与营养概论 创伤修复与营养 (一)创伤修复与营养的关系 明显营养不良——手术切口愈合时间延长 (二)手术后的代谢变化 1.分解代谢旺盛期 2.转折点期 3.早期合成代谢期 4.后期合成代谢期 外科患者营养缺乏原因 1.饮食中摄入量不足 2.营养物质吸收障碍 3.营养需要量增加 4.营养素丢失增加 外科患者营养病理生理变化 1.禁食时机机体代谢改变 2.创伤、感染等应激状态下代谢改变 外科患者营养需要 热量 蛋白质供给 脂肪供给 糖类 维生素 无机盐 水 第二节 美容外科围术期的饮食营养 美容外科手术前的饮食营养 (一)目的 增强机体免疫力,更好耐受麻醉及手术创伤 (二)原则 1.手术前若无特殊禁忌证,应尽可能补充各种必需营养素。 2.供给充足易消化的糖类 3.保证体内有充足水分,防止患者出现脱水 4.根据手术部位不同,手术前采取不同的饮食准备 5.糖尿病患者一般不宜做美容外科手术 6.营养不良的人不提倡做美容手术 美容外科手
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