厨师社会实践报告
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厨师社会实践报告
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在佛山工作了几天,感受还是挺多的,今天趁着下班的机会,想写写点东西,随便就好了,太累了,也不想考虑怎么行文了,之前我说在深圳富士康,但是因为体检不合格回来了,通过朋友介绍去了一家酒楼工作,毕竟在家也闲着,所以我就去了。
到了佛山三水才知道做的是厨房活,呵呵都好久不下厨了,还真不是很懂了,也许你们还不信,慢慢上手后,自己居然做了厨师(半桶水的那一类)平时的工作除了打杂之外,还要蒸煮东西,现在可以说是一个不折不扣的蒸煮师傅了,刚刚来这的时候的却不是很适应,他们都讲白话,虽然我会,但是和共有永远都插不上话题,挺郁闷的,不知道他们讲的东西太低俗还是我太清高,他们做的事都是我最不喜欢做的,他们喝酒我不喝,他们抽烟我不抽,他们赌博我不赌,他们谈论的话题都与我没有很大的关系,反正就是一个人。
初次工作免不了犯错误,犯错误就挨骂,而且骂的很厉害,实在是不爽,还是因为语言的不通吧,有时候他们讲的各种碗筷碟子,各种菜肴名字,以及各种菜肴的做法,我都是一知半解,所以老挨骂,郁闷的很,现在想来赚钱真的不容易,以后真的不能浪费老爸老妈的钱了。
来到这里唯一的好处是能学到师傅的拿手好菜的做法,以及各种各样的厨房功夫,呵呵呵,也
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