桃园立仁和国民中学102学营养卫生教育知识测验.DOCVIP

仁和國民中學103學年度營養衛生教育知識測驗 每題5分 一、是非題（是填○，否填 ×） （ ）1.珍珠奶茶屬於六大類食物中的奶類。 （ ）2.減重的飲食療法必須把握「減營養、不減量」的原則，以免影響成長。 （ ）3.全脂牛奶、冰淇淋…雖然吃起來沒有油膩感，但他卻含有相當高的脂肪。 （ ）4.每日五蔬果的意思是指每天要攝取3份蔬菜2份水果。 （ ）5.均衡飲食就是不偏食，每天六大類食物都要吃。 （ ）6.果汁就是六大類食物中的水果，所以我可以不吃水果常喝果汁。 （ ）7.六大類食物中有油的食物最營養，所以要吃的最多。 （ ）8.喝白開水比喝甜甜的紅茶健康。 （ ）9.吃飯時應細