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- 2019-04-20 发布于山东
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第七章
住院患者的营养筛查和评价;1、概述
2、膳食调查
3、人体测量
4、临床检查
5、实验室检查
6、综合评价
7、营养不良
;住院患者营养支持流程决策图;住院患者营养筛查与评价的关系;一、住院患者的营养风险筛查;1)营养风险筛查(NRS-2002);首次营养风险初筛;1)营养风险筛查(NRS-2002);最终筛查—总评分;最终筛查—营养状态受损 ;疾病严重程度具体分类;疾病严重程度评分;NRS2002评分方法及判断;1)以评分是否达到或大于3分作为有无营养风险的标准,评定出的有营养风险的患者,在接受营养支持后,其良性临床转归比例较高.
2)应用适宜的筛选和评价方法可以确定营养不良的类型、程度 并依据肝、肾、消化功能的承受力制订营养支持计划。;1、概念
指临床营养专业人员通过膳食调查、人体测量、临床检查、实验室检查及综合营养评定方法等手段,判定人体营养状况,??定营养不良的类型及程度,估计营养不良的后果的危险性,并监测营养治疗的疗效。
;营养评价既有主观检查,也有客观检查,但没有任何单一的检查指标能够准确的反应患者的整体营养状况。目前为止,患者的营养状况评价还没有金标准
临床上一般根据患者的疾病情况,结合营养调查结果进行综合评价。
;1)膳食调查—为辅
2)人体测量—为主
3)临床及实验室检查—为主
;一、膳食调查 ;一、膳食调查 ;了解患者在某段时期
内膳食摄入情况;一、膳
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