食品生产者法人负责人食品安全法律法规培训版本3.pptVIP

十一、食品检验规定 （四）复检制度 1、申请复检。食品生产者对依照《食品安全法》规定进行的抽样检验结论有异议申请复检 2、复检费用。《条例》规定复检结论表明食品合格的，复检费用由抽样检验的部门承担；复检结论表明食品不合格的，复检费用由食品生产者承担 （五）检验重点。《条例》规定对专供婴幼儿、老年人、病人等特定人群的主辅食品，应当重点加强抽样检验 十一、食品检验规定 （六）不得复检。不得申请复检的情形：（1）食品微生物指标超标的；（2）食品留样超过保质期，影响复检指标稳定的；（3）逾期未提出复检申请的（4）已进行过复检的（5）生产经营单位对样品真实性提出异议，但不能提供有关证明文件的 （七）快速检验。《办法》规定质量监督管理部门可以采用快速检测方法对食品进行初步筛查 对初步筛查结果表明可能不符合食品安全标准的食品，应当依法进行检验 检验结论公布之前，可能不符合食品安全标准的食品不得进行销售 十二、食品安全事故处置 （一）制定事故处置方案。食品生产者应当制定食品安全事故处置方案，定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐患 （二）发生事故应急处置。发生食品安全事故时，食品生产者应当立即予以处置并及时向事故发生地县级卫生行政部门报告，不得