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XX年肉鸡行业分析报告 　　XX　　分析报告　　XX年1月年肉鸡养殖行业　　目录　　一、中国与全球的肉类消费结构.......................................................3　　二、肉鸡行业概况..............................................................................4　　1、鸡肉市场发展趋势...........................................................................................4　　中国鸡肉市场发展趋势..............................................................................4　　全球鸡肉市场发展趋势..............................................................................5　　2、肉鸡产业链简介...............................................................................................6　　3、肉鸡养殖规模结构...........................................................................................8　　三、肉鸡养殖收益分析......................................................................8　　1、鸡价与猪价的相关性.......................................................................................8　　2、历史养殖收益分析...........................................................................................9　　3、XXXX年养殖成本收益估算................................................................11　　四、重点上市公司分析.....................................................................11　　1、益生股份.........................................................................................................12　　2、民和股份.........................................................................................................13　　3、圣农发展.........................................................................................................13　　一、中国与全球的肉类消费结构　　鸡肉营养优势突出。我们从常见肉类每100克营养物质含量来看，鸡肉以其高蛋白质、低脂肪、低热量、低胆固醇“一高三低”的特点在众肉类中较为突出。每100克鸡肉，蛋白质含量为牛肉的倍，猪肉的倍。随着居民生活水平的提高，人们对于营养摄入的日益重视，同时城市化进程导致城镇人口增加，肉类的消费稳定增长存在基础。　　鸡肉是中国第二大肉类消费品，其它地区第一大肉类消费品。鸡肉占我国肉类消费总量的%，是仅次于猪肉的第二大肉类消费品种。鸡肉在美国占比第一，高达40%。从全球视角来看，鸡肉占比%，仅次于猪肉。但由于中国的猪肉产量占全球一半且占比过高，剔除中国的影响，在除了中国以外的其他国家，鸡肉占比%，为第一大肉类消费品种。　　二、肉鸡行业概况　　1、鸡肉市场发展趋势　　中国鸡肉市场发展趋势　　我国鸡肉市场容量增长迅速，年产量已经突破1000万吨，其增速经历了慢-快-慢的三个阶段。1985年前保持相对稳定的个位数增长，1986-XX经历了一波快速增长，进入21世纪后，增速再次放缓。即便如此，XX-XX年的增长速度也高于同时