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第四章复习思考题 1、解释概念:旅游资源,潜在旅游资源,现实旅游资源,可进入性,旅游基础设施,旅游上层设施。 2、简述旅游资源的分类。 3、分析使旅游资源遭受破坏的原因。 4、旅游资源的保护应采取哪些方面的措施? 5、何谓旅游开发?为什么要开发? 6、旅游资源开发工作包括那些内容? 7、开发旅游资源应遵循那些原则? 5.饭店业中的集团化经营状况 饭店连锁集团 优势 资本 技术经济 市场营销 物资采购 管理 风险扩散 成员饭店 自己拥有产权和自己经营 租来经营的饭店 代管经营 特许经营 美国AHMA公布的前10位饭店集团的品牌谱系(2004) 2004年管理酒店最多的饭店集团 国际饭店集团进入中国市场一览表 国内饭店管理公司情况概览(按客房数排序) 6.我国旅游景点管理中的问题 忽视环境承载力管理 门票价格缺乏全局观念 服务质量有待提高 第五章 复习思考题 1.名词解释:旅游业 旅行社 旅游产品 旅游景点 2.试分析旅游业的性质 3. 你认为旅游业是否标准产业? 为什么? 4.饭店等级评定标准所涉及的内容主要包括哪些方面?评定工作的主要原则有哪些? 5.同独立经营的单体饭店相比,饭店连锁集团何以会有竞争优势? 6.影响人们选择旅行方式的因素都有哪些? 7.作为旅游企业的管理人员,你认为如何去评判员工的服务质量? 教学目的、要求 通过本章教学使学生了解和掌握: (1)政府干预旅游发展的动机、必要性和手段; (2)国家旅游组织的职能; (3)我国的三类旅游组织; (4)主要的国际旅游组织。 教学内容 政府对旅游发展的干预 国家旅游组织 我国的旅游组织 国际旅游组织 第一节 政府对旅游发展的干预 国家政府支持发展旅游和旅游业的动机 政治动机 社会发展动机 经济动机 政府干预旅游发展的必要性 政府干预旅游发展的手段 需求管理手段 供给管理手段 第二节 国家旅游组织 国家旅游组织及其设立形式 界定、分类 各国国家旅游组织的差异原因 国家政治经济制度 旅游业发达水平 旅游业在国民经济中的地位 国家旅游组织的职能 第三节 我国的旅游组织 旅游行政组织 国家旅游局 省、自治区、直辖市旅游局 省级以下的地方旅游行政机构 旅游行业组织 旅游教育与学术组织 Organizational Structure Of CNTA 世界旅游组织(WTO) 世界上唯一全面涉及旅游事务的全球性的政府间的机构。 其前身是国际官方旅游组织联合会, 1975年更名为世界旅游组织,总部设在西班牙首都马德里。 宗旨:通过推动和发展旅游,促进各国经济发展和繁荣,增进国际间的了解,维护世界和平。 我国于1983年加入世界旅游组织,成为该组织的第106个正式成员。 太平洋亚洲旅游协会(PATA) 原名太平洋地区旅行协会,1951年成立于美国的 夏威夷,1986年在马来西亚吉隆坡召开的年会上决 定改用现名。现总部在美国旧金山。 它是同我国关系比较密切的区域民间国际旅游组 织。 宗旨:发展、促进和便利世界其它地区的游客前 来太平洋地区各国旅游以及本地区各国居民在本地 区内各旅游目的地旅游。 中国人民共和国国家旅游局于1993年3月正式加入 该协会并成为其正式官方会员。 国际航空运输协会(IATA) 国际航空运输协会1945年4月在古巴哈瓦那 成立。是一个包括全世界各大航空公司的国 际性组织。 宗旨:促进安全、正规和经济的航空运输, 促进航空业并研究与此有关的问题,促进与 联合国国际民用航空组织的合作。 中国航空协会1978年10月成为该会的正式成 员。 国际民航组织(ICAO) 成立于1947年4月,是联合国的一个专门机 构,总部设在加拿大蒙特利尔。 宗旨:发展安全而有效的国际航空运输事 业,满足世界人民对空中运输的要求;保证 缔约国的权利受到充分尊重,使各缔约国享 有经营国际航线的均等机会。 我国于1974年2月正式加入该组织,在同年 的大会上被选为理事。 世界旅行社协会联合会(UFTAA) 世界旅行社协会联盟于1966年11月在罗马成立。 该联盟是由欧洲旅行社(1919年成立)和美洲旅行 社(1964年成立)合并而成,为最大的民间国际旅 游组织,总部设在比利时布鲁塞尔。 宗旨:负责国际政府间或非政府间旅游团体的谈 判事宜,代表国际旅行社和旅游业的利益并为其服 务。 1985年8月中国旅游协会被接纳为正式会员。 国际旅馆协会(IHA) 该组织是在国际旅馆工作人员协会(1869年)成 立和国际旅馆联合会(1921年
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