黄栀子规范化种植技术.doc

word完美格式 PAGE 精心整理 学习帮手 黄栀子规范化种植技术 瑶田镇农技站 曾水平 手机黄栀子，又名栀子、山栀子、红栀子、枝子、山枝子、黄枝、黄枝子、黄果树。黄栀子为茜草科栀子属植物栀子。果入药，具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒的功能，内服主治热病高烧，心烦不眠，实火牙痛，口舌生疮，鼻规，吐血，眼结膜炎，疮疡肿毒，黄疸型传染性肝炎，蚕豆病，尿血；外用治外伤出血、扭挫伤。根入药主治传染性肝炎，跌打损伤，风火牙痛。 HYPERLINK /miaomu/zhizihua/ \t _blank 栀子花枝叶繁茂，花朵美丽，香气浓郁，为庭院中优良的美化材料，还可供盆栽或制作盆景。以其果实为原料提取天然色素广泛用于食品工业和出口。分布于 HYPERLINK /zhejiangmiaomu/ \t _blank 浙江、江西、福建、湖北、 HYPERLINK /hunanmiaomu/ \t _blank 湖南、 HYPERLINK /sichuanmiaomu/ \t _blank 四川、贵州等省。全国大部分地区有 HYPERLINK /miaomuzhishi/list.php?catid=876 \t _blank 栽培。 植物学特性： 黄栀子为常绿灌木或小 HYPERLINK /miaomu/qiaomu/ \t _blank 乔木，高100-200厘米，喜酸性土壤，在丘陵山地普遍能生长。根淡黄色。多分枝。植株平滑，枝梢有柔毛。干灰色，小枝绿色，叶对生或主枝轮生，披针形或倒卵状长椭圆形，长5-14厘米，革质而有光泽。花单生枝顶或叶腋，有短粳，花萼呈圆筒形，单生花瓣5-7枚，白色，肉质，浓香，夏初开花；花冠高脚碟状，6裂，肉质。果实倒卵形或长椭圆形，具6纵棱，成熟时呈金黄色或橘红色。种子扁平，直径约0.5厘米，外有黄色胶质物。花期6-8月，果熟期10月。 黄栀子性喜温暖，湿润，好阳光，但又要避免阳光强烈直射，喜空气温度高而又通风良好，要求疏松、肥沃、排水良好的酸性土壤，是典型酸性土壤植物。不耐寒。栀子对二氧化硫有抗性，并可吸硫净化大气，0.5千克叶片可吸硫0.002-0.005千克。 栀子适应性强，易栽易管，加工储藏方便，经济效益高，一般造林3～5年后，每亩鲜果产量可达250～350公斤，集约经营的可达600公斤以上。栀子在江西省各地均有种植，以抚州市种植面积最多，至2004年全市种植面积已达20万亩，取得了较好的经济效益。其规范化种植技术如下。一、选地与整地 规范化种植生产基地，应满足二个方面的要求。 1．质量要求 选好栀子的种植地和整好地是为栀子高产打下坚实的基础。择地前要对基地的环境质量进行评价，基地以及周边环境发生变化时应及时监测。要求生产基地距公路50～100米以外，周围300米以内无工厂、医院、金属开矿区直接或间接污染，灌溉用水无污染。 2. 立地条件要求 高产栀子种植地应选择坐北向南、东西向的土层深厚（50厘米以上），质地疏松，土壤肥沃，排灌方便的阳坡、半阳坡山场。宜选阳山坡的中下部或平地土层深厚、肥沃疏松、排水良好的砂质土壤处，不能在黏土、重黏土和有积水的立地栽种。荒坡地宜在头年冬进行全垦，然后按行株距1.5×1.2m或1.3×1.2m挖穴，穴深宽各50cm，冬季经风化后，在第二年春种植前每穴施下腐熟农家肥5kg，将土与肥拌匀，以待种植。 3、栀园整地 造林前，全面清除园内杂草、灌木、树桩等物。园地平坡、缓坡、较平坦地采取全垦整地；坡度20°以上的山地，采用水平带或大块状整地，并可考虑保留一定面积草带，以利保持水土。园土垦深25～30厘米，按预定栽植株数挖穴，规格为40厘米×40厘米×30厘米。植前，穴施钙镁磷肥0.5～1公斤，或复合肥0.5公斤；也可穴施30～50公斤腐熟农家厩肥与土混拌作基肥。二、品种选择及育苗 栀子分大小两个栽培类型，主要是果实大小不同，一般大果栀子的果比小果栀子的果大1/3～2/3左右，大果栀子果大肉厚、产量高，栽培时应选大果为好。栀子的品种较多，目前江西栽培的品种主要有赣湘1号、赣湘2号、湘栀子18号、秀峰1号和早红98号五个品种。栀子苗木的培育，生产上一般以播种育苗为主，也可采取扦插育苗。（一）播种育苗 1. 种子采集及处理 选择处于结果盛期的主栽品种，在树冠宽阔丰满，呈圆头形、枝条多呈簇状、且结果多，果体大的母树上采种。10月上旬，栀果陆续成熟，先将母树上的小果、病虫果摘除，待栀果充分成熟时，采集果大、肉质厚，橙黄色或深红的鲜果作种子。采集后的处理方法有：一是将鲜果连壳晒至半干留作种。播前剥开果皮，取出种子，浸泡在清水中24小时，揉