凤凰单丛茶：蜜兰香.docVIP

凤凰单枞茶蜜兰香 凤凰单丛最广为熟知的品种，便是蜜兰香了。蜜兰香，为凤凰单丛花蜜香型珍贵名丛之一。蜜兰香单丛原产于广东省潮安县凤凰镇凤北村委会苦竹坑村，其母树有200年以上树龄。 蜜兰香单丛通常植株高大，树姿半开张，分枝中等，叶片稍上斜状着生。叶长椭圆形，叶色黄绿，富光泽，叶身内折，叶面平，叶尖渐尖，叶缘平，叶齿钝浅，叶质厚软。芽叶浅黄绿色，茸毛少，一芽三叶，无性系，小乔木型，中叶类，早生种。二倍体。 蜜兰香单丛通常采用双行单株，或者单行双株条植，每亩可植3000株左右。蜜兰香单丛最适宜区为600米以上的大中叶种茶区，次适宜区为300米以上茶区，目前在凤凰茶区的种植面积约为1000亩。蜜兰香单丛的芽叶生育力强，抗逆性和扦插繁 殖 力郡较强。盛花期10月中旬，花而不实；一芽三叶盛期（此时属于采摘时节）在4月中下旬。蜜兰香单丛的产量较高，每亩产量可达600斤。制乌龙茶，品质特 优。成茶有浓蜜幽兰特韵，香气酶郁持久，滋味浓醇甘爽，汤色橙黄明亮，耐冲泡，品质稳定。蜜兰香单丛可改制红茶、绿茶，也有品种特韵。蜜兰香的抗逆力和扦 插繁殖力都较强。蜜兰香加工品质稳定。制红、绿茶也有品种特韵。因具有这些优点，使得蜜兰香成为凤凰单丛的代表性作品，其引种面积，亦是领先其它品种。据分析，蜜兰香单丛含有香气成分50余种，赋含芳樟醇及其氧化物、植醇、法呢醇、法呢烯、香叶醇和磷酸三丁酯等。蜜兰香单丛的