如何改良偏食幼儿的进餐习惯.docxVIP

　如何改良偏食幼儿的进餐习惯 　文武桂香武永萍 　随着人们生活水平和生活质量的不断提高，越来越多的人已经意识到各种行为习惯养成的重要性，良好生活习惯的养成直接影响着孩子终生的发展，而良好的进餐习惯是关乎孩子健康成长的重要保证。 　幼儿早期教育是人类接受教育的关键时期，也是一个人基本素质形成及各类习惯养成的关键时期。 　但我们不得不面对这样一个现实——随着计划生育国策的深入人心，独生子女越来越多，孩子已成为家庭中的核心，家庭中的小太阳小皇帝,过度的溺爱与所谓的尊重使许多幼儿形成不良的饮食习惯，厌食、偏食，饭前过量吃零食等现象，这些不良进餐习惯直接影响到幼儿身体的正常发育，看着幼儿只长年纪，不长个子，体质瘦弱，家长也深感头痛。 　那么，怎样使这些幼儿改掉坏毛病养成良好的进餐习惯呢？作为幼儿园的伙管员，为了让每个幼儿都在园里吃得饱、吃得好，我会在幼儿每次进餐时进班查看，做一些调查、分析，通过一段时间的摸索也找到了一些行之有效的好方法，下面简要谈谈本人在改良幼儿饮食习惯上采取的颇有成效的做法。 　一、一种食材多种作法，以食物的色、香、味吸引幼儿就餐 　在日常的观察中我发现，偏食的幼儿大都口细，他们不喜欢吃体积比较大的食物，因此我在要求炊事员加工食物的时候一再强调，要做得细一些，软一些，这样幼儿的胃容易接受。 　另外，这些幼儿不喜欢吃胡萝卜，而其中间的丰富的维生素又是对孩子的成长极好的东西，