如何挑选包子机-包子机使用方法.pptxVIP

包子机包出的包子为什么蒸不好 LOGO 建议将标识元素添 加在幻灯片母版中 共达包子机 包子出现裂口 /01 包子机包出的包子蒸熟后，包子出现了裂口，严重影响销售，造成极大的浪费并提高了成本。 问题 建议用户在选购包子机时，要选购单绞龙下面的包子机。 . 解决方法 用户购买的包子机结构设计有问题，造成这个问题的原因就是包子机的面绞龙设计不合格，在下面时伤了面劲度，破坏了面劲结构，最终出现这个问题。 原因分析 包子变硬 /02 包子机包出的包子蒸熟后，包子变的很硬，严重影响口感，对店铺的口碑造成很大影响。 问题 适当延长发酵时间，按酵母的使用方法，按比例和面 解决方法 造成这情况一般和包子机没有太大关系，主要是用户在和面时酵母放的不够多，或者是发酵的时间太短，也有可能是气温太低 原因分析 包子大小不一 /03 包子机包出的包子蒸熟后，包子大小不一。 问题 建议用户在选购时选择数控微电脑控制系统的包子机，这样做出的包子机重量一致，不会出现大小不一的情况 解决方法 用户购买的包子机是采用机械控制，下面和供馅不够精准，造成每个包子的重量不一，最后蒸出来大小不一 原因分析 包子皮厚 /04 包子机包出的包子蒸熟后，包子皮特别厚。 问题 检查输馅系统，可以彻底清洗一遍，建议用户在购买时选择涡旋式输馅系统的包子机，这种包子机供馅均匀，并且不伤菜馅； 解决方法 用户购买的包子机馅斗