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PAGE PAGE 1 草莓种植及销售技术 选好土地?、选好品种、提高产量、控制成本、搞好销售 (一)、如何选择草莓种植的土地 把握三点：交通、土质、水源。 首先应该以交通为重，要城市市郊的田地，而且是在进城主要大路边，离城越近越好。这样的话，草莓就会销售得很好，客人到地里来采摘，价格可以按市场零售价走。以广西柳州为例，在城郊好地段种草莓的，平均售价8元，6亩地的草莓可以获利15万元；地段不方便的种草莓，平均售价4元，6亩地的草莓才获利6万元。 然后选土质，最好选沙质壤土，不要选全粘土或者全沙土，沙质壤土透气，保水保肥。粘土太粘，耕翻土地造垄工作量大，而且土壤容易板结。全沙土，不保水，肥料流失快，产量受影响。 最后看水源，最好是有天然流水了。但往往没有这么好的：水源好，交通不便，交通方便，水源没有。但还是以交通为首重，没有水，可以打深水井，一般?一米80元左右（包括材料），打个四十米深的井，再买个深水泵，使用滴管，6亩地总投资不过6千元，至少可以用3年，平均一年也就2千元，一亩一年才3百多，值得。 种草莓，选对了地段，就等于成功了一半。选错了地段，那就失败了50%??。 二、怎样选好草莓品种 选择依据有三个，一是气候条件，二是市场价格，三是品种品质。 例1.?广西柳州 柳州地处桂北，有霜期近20天，冬天最冷温度出现过0度，平均最冷温度是4至5度，就气候条件可以种植丰香、法兰地、甜查理章姬、红颜等品种。市场价格：元旦前后，法兰地8元，丰香6元。品质方面：丰香味道香甜，产量3千至4千斤（三批果实），果实软不耐运输，容易得白粉病；法兰地味道稍比丰香淡一点儿，产量4千至5千斤（三批果实），果实硬耐批发，不得白粉病，但容易得灰霉病。由于市场价格和品种品质决定了，种法兰地一亩地能赚1.5万元，种丰香只能7千多！就这样，2010年，整个柳州市场就没人再种丰香了，全部选择法兰地。2010年甜查理、章姬、红颜也有人少量种植过，甜查理的产量在柳州跟不上法兰地；章姬、红颜品质非常好，其中章姬果柄太长，产量反而跟不上红颜，红颜果实又大又甜又硬，在柳州采摘园，价格是法兰地草莓的一倍，还供不应求。因红颜苗子很难繁育，买苗价格比法兰地高一倍，生产管理难度高，同时还要进行疏花疏果，目前柳州市场还未大面积推广。所以，就市场需求和品种品质而言，三年之内，红颜将取代法兰地成为柳州市场的新当家品种。 例2.广东广州 广州地处亚热带，冬天温度高，基本没有无霜期，适合种植的品种首选法兰地。在广州，全国各地的草莓都可空运、汽运过来批发，所以批发价格不算高，年前一般7、8元，年后3、4元，甚至2、3元。在广州种草莓，果实不大，产量不高，那就没希望了，现在广州草莓种植面积里法兰地草莓种植面积应该占了98% .在广州种法兰地，搞得好可以收四批果实，产量可以达到6千斤。其它的品种，在广州也淘汰得差不多了，丰香产量不高，红颜果实偏小，章姬、甜查理没产量，土特拉、童子、美香莎产量高但没味道。未来三年，广州还是法兰地草莓的天下。 例3.上海青浦 青浦是上海的主要草莓产区，在这里，什么品种的草莓都可以种植，并可以取得好的产量。一个品种有没有生命，就看受不受市场欢迎。目前上海最受欢迎的是两个品种：章姬、红颜，这两种草莓的价格是最高的，法兰地、丰香这些品种跟它们一半都不到。在上海搞采摘的话，一亩地的章姬、红颜，可以卖到5万多元。 总而言之，广东、海南、广西、云南、福建应该以法兰地为主；贵州、湖南、江西、福建北部、湖北、四川也可以种法兰地，甜查理、红颜、章姬都可以，前两者高产，后两者高价；这些地区往北的，就应该以甜查理、红颜为主栽品种了。当然也有一些新的品种，可以少量尝试。切记，某个品种再好，但您当地没人种过，您一定不要马上大面积展开，否则您交的学费一定不少。 三、如何提高草莓的产量 抓四住点：1是买优质苗，2是高成活率，3是培育壮苗，4适时喷药 1、购买优质苗 壮苗的标准是：无病斑，四叶一心，叶片厚绿，根茎粗壮，根系发达，苗子矮化，代数不要超出三代苗，一般一代苗不能种果实，二、三代苗产量最高，四代苗以后品种退化。 2、提高成活率 起苗时要保护根系，不让根系干燥，苗子起后，及时将苗扎捆埋在土坑里，上面覆盖东西遮阳，运输苗子时再将苗子拿出，根系最好套住食品袋保湿，千万不要搞湿叶子，叶子一湿，运输肯定发热死苗。 运输时间要尽量要短！防止苗子发热烧苗，一般采用空运或专车运输，如有条件，可以先用冷库将苗子用2至4度的低温进行冷处理一两个小时，然后装箱再走；实在不行，就用矿泉水装水冻成冰（不要装满），一箱放3至4瓶，切记，9月、10月的草莓苗是现场绝对不能用邮寄或者快递方式运输的，百分之百发热死苗；如果长途运输，时间超过5个小时的，中间要及时将手探入箱中，试看温度是否烫手，如是，立即将箱子打开，把