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2017年北京协和医学院国家卫生计生委科研所821生物化学考研题库
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一、名词解释
1. 脑苷脂(cerebroside )。
【答案】脑苷脂是由神经酰胺和半乳糖(或葡萄糖)组成,糖链与神经酰胺
苷键相连,最初从脑组织提取到,故称脑苷脂。
2. 鞘憐脂(sphingomyelin )。
【答案】鞘磷脂是由鞘氨醇、脂肪酸和磷酰胆碱(少数是磷酰乙醇胺)组成,主要存在于神经的髓鞘中。
3. 胰岛素。
【答案】胰岛素是一种蛋白质激素,由胰腺的胰岛乙细胞分泌。它由A 、B 两条肽链,共51个氨基酸组成,并含有3个二硫键。胰
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