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瘦肉精检测报告单 　　运城市畜牧发展中心　　关于“瘦肉精”专项整治情况的汇报　　根据省局晋牧医发[XX]65号文件要求，结合我中心近期工作实际，现将有关情况汇报如下：　　一、基本情况　　运城市位于我省的西南端，地处晋、陕、豫黄河金三角地区，全市辖1区2市10县。目前全市猪存栏万头，年出栏100头以上的养殖场有3485户，散养户24299户；饲料生产企业57个，年产量75万吨；兽药生产企业通过GMP认证的45个，兽药经营户378个。目前我市尚未发现生产、经营和使用“瘦肉精”等违禁添加物。　　二、“瘦肉精”专项整治情况　　省厅、省局统一部署“瘦肉精”专项整治行动会议后，我中心立即召开各县畜牧分管局长和市局科站长参加的“瘦肉精”专项整治紧急会议，会上传达了省会议精神，并对我市“瘦肉精”监管、排查等工作进行再动员、再部署。会议要求对“瘦肉精”专项整治行动要从讲政治的高度提高思想认识，掀起“瘦肉精”专项整治行动大宣传、大排查高潮，进一步加大宣传力度、强化排查力度，保持高压态势，以打持久战的状态加强监管，建立长效机制。制定了运城市“瘦肉精”专项整治工作方案，对专项行动进行了具体安排部署，并成立了姚蔚主任为组长的专项整治工作领导组及工作机构，各县也成立了相应领导机　　构，制定了整治方案和各项工作考核细则，实行了领导包乡镇，业务人员包养殖场、经营户，执法监查单位巡回检查的目标责任制管理，制定了应急预案，预警机制和监管检查考核办法。从组织上、机制上为专项整治工作提供了有力保障。我们具体做了以下工作：　　1、行动迅速，全面排查。专项整治期间，市县两级对全市所有饲料、兽药生产和经营企业、规模养殖场户、生猪贩运经纪人等进行全面摸底排查，并与相关责任人签订质量安全承诺书，明令禁止生产、经营、使用“瘦肉精”等违禁添加物。　　市动物卫生监督所在“瘦肉精”专项检查中，共出动检疫执法人员500余人次，对l08个屠宰场，3485个规模养殖场，24299个散养户，112个肉类市场进行专项监督检查，经查未发现有使用“瘦肉精”现象。　　加大兽药生产和经营监管力度。5月中旬，我中心与芮城、永济、临猗、盐湖、闻喜五个县兽药管理部门、畜牧综合执法队联合，开展了为期10天的抽检与执法紧急联动行动，对42个兽药生产企业进行了全面检查，一是检查成品库，二是检查生产车间。对所有企业的成品、原料库进行了检查，规范了库房管理，保证了GMP规范生产，尤其侧重检查了生产原料，杜绝了生产“瘦肉精”的潜在可能性。同时，我中心抽调业务骨干对盐湖、永济、新绛、稷山的兽药经营企业监督检查和质量监测抽样，共查处假劣兽药45kg，抽取49批兽药样品。各县对本辖区内兽药经营企业，全部进行了地毯式排查，没有发现违法经销“瘦肉精”案例。　　强化饲料生产、经营企业监管力度。5月16日—6月15日市县两级饲料管理部门抽调专门人员，对全市饲料生产和经营企业展开“瘦肉精”大排查，共出动执法人员486人次。检查人员对生产企业的原料库、成品库、小料库及生产流程进行严格检查，对经营企业的经营场所、经营品种、从业人员等进行重点排查。经细致排查，没有发现违法添加和经销“瘦肉精”案例。　　2、明确责任，签订承诺书。市畜牧部门与各县畜牧部门签订了畜产品质量安全责任书。各县畜牧部门与规模养殖场户、生猪经纪人、屠宰场、饲料兽药生产经营企业等签订质量安全承诺书，全市共签订承诺书8700多份，承诺不添加、不使用、不贩卖“瘦肉精”等违禁添加物。对出省生猪、屠宰场待宰生猪加强“瘦肉精”抽检，并建立严格的检测记录和可追溯制度，从制度上确保了动物及产品质量安全。　　3、强化职能，加强监督。市动物卫生监督所召开了各县监督所所长会议，要求全市动物检疫执法人员迅速行动，规范检疫程序，严格出证条件，强化监督管理，加大交易市场、流通环节的巡查力度，严厉查处逃避检疫等违法行为,全面做好“瘦肉精”专项检查监督执法工作，维护公共卫生安全。同时我市辖区四个省界动物防疫监督检查站加大对调入和调出我省的动物及动物产品的监督检查力度，严格查证验物，认真做好相关记录和消毒工作，切实进行有效监管。对于调出我省的生猪及产品必须附有检疫合格证、消毒证明、佩戴耳标、抗体监测报告、“瘦肉精”检测报告；对于调入我省的生猪及产品必须附有检疫合格证、消毒证明、佩戴耳标、“瘦肉精”检测报告。由于行动及时，　　措施得力，截止目前，我市没有发生一例“瘦肉精”动物及产品安全事件。　　4、开展“瘦肉精”快速检测工作。　　市级储备“瘦肉精”快速检测试纸5000份，各县共储备25000余份，检测尿液13587份，其中牛90头，羊60只，猪13437头，全部为阴性。　　市畜牧质监中心配合省饲料兽药监察所，于7月7日—7月12日，组织芮城、永济72个养猪场和16个养牛