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- 2019-05-19 发布于天津
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“金茶籽”头道茶油营销方案
营销部:王 广
2013年2月17日;一、目录浏览;二、茶油行业概况;2、茶油的分类 :
茶籽里可以获取各种等级的山茶油。依据我国 2003年10月1日开始执行的标准茶油所有的外包装上都必须清晰地标明其所属的等级:
◆ 极品山茶油:国标一级,为第一遭压榨山茶果子而得的果子汁,带有果香及果味,油酸度低于1%。
◆ 纯正山茶油:国标二级,由机榨山茶油经过除杂、脱酸、脱水、脱色、脱臭以及冷冻脱脂加工而成。
◆ 特级山茶油:医药注射级,由原始森林深山采集山茶果子压榨而得,按照医药生产工艺标准、经过物理提纯得到最纯净(无色、无味、无烟、接近零点的酸价零???过氧化值)的油品,专供医药注射用油、化妆品用油。
;3、市场分析:
◆ 目前,茶油在国内外都有着广阔的市场,发展潜力很大。随着人口增加,耕 地减少,大力开发木本油料已成为当今世界解决人类食用油严重不足的主要 渠道。
◆ 全世界有40多个国家以橄榄油作为主要食用油,特别是地中海沿岸国家已经实现食用油料木本化。西班牙和希腊等国木本食用油料也占到本国食用油的80%~90%。油茶是我国得天独厚的植物资源,也是目前唯一可以与橄榄油媲美的木本食用油料。
;4、我国食用油市场的特征及市场机会:
◆ 食用油消费量逐年提高,特别是优质木本油料消费量呈快速增长态势。
2004年全国食用植物油消费量达1750万吨,2007年食用油消费量达2250万吨,人均消费量
17.0公斤。与欧美等发达国家人均消费量45公斤相比,差距非常大。高品质茶油仅占食用油
总消费的1.17%,与发达国家橄榄油消费量占40%以上相比,差距更大。因此,优质茶油未
来有着广阔的市场发展空间。
◆食用油料供给严重不足,油脂工业潜力巨大。
以2007年为例,我国进口油脂油料总计折油1509万吨,国产食用植物油为1035万吨,自给率
仅为46%,还远不能做到自给自足。
◆随着贸易全球化以及国际市场对我国特有茶油优质特性的认识,国外企业从中 国进口油茶生
产加工茶油产品,以及国内企业开发出来的茶油产品销售海外必将成为一种趋势。据悉国产
茶油在日本等地的价格达每吨3万元以上,国内顶级茶油的售价达到每吨10万多元。如果茶油
以精品形式打入国际市场,每吨售价可高达25万元。 ;5、市场预测:
◆随着我国经济的快速发展和人口的增长,食用油消费量将逐年上升,预计到
2020年,中国人口将增加到14.5亿,按人均食用油消费22公斤计算,食用油的
消费总量将达到3200 万吨。目前,我国各类植物油年生产能力为1000多万吨,
即便每年增加100万吨的食用油供给量,8年后产量仅能达到近2000万吨,需增
加约1.8亿亩的油料播种面积,届时每年仍需进口约1000万吨植物油和油料等成
品油脂,才能保障市场的正常供给。
◆目前我国年产茶油为26.65万吨,年人均占有量仅0.2公斤,远低于发达国家年
人均占有橄榄油20公斤的水平,食用油消费结构极不合理,发达国家橄榄油的
消费量一般占其植物油总消费量的40%以上。我国要达到年人均茶油占有量2公
斤的标准,全国茶油产量需增加10倍,年缺口达250万吨左右,可见,未来茶油
的市场需求非常旺盛。;6、产业发展情况:
◆ 茶油市场供不应求的卖方市场使茶油加工能力迅速扩张,各地新建了一批油茶精深加工企业,
2009年,全国油茶种植面积已突破4500万亩,油茶籽年产量89 万吨左右,年产茶油约25万吨,
全国14个油茶主产省(区、市)共有油茶加工企业600多家,产值约110 亿元。油茶加工业已形
成一定规模,具备一定基础。油茶副产品综合开发利用技术逐步成熟,油茶籽利用程度高100%,
资源利用水平极高。
◆ 2008年以来,我国食用植物油市场上茶油突然走俏,整个行业处于急速扩张的阶段,以江西系
浙江系、安徽系、广西系、湖南系为主要龙头的各大茶油开发企业积极备战,随着中国人生活水
平的提高,绿色、健康成为一种不可阻挡的时尚潮流,茶油产品将会迅速的瓜分高端市场份额。
◆
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