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麦德龙工作总结 　　篇一：麦德龙心得　　麦德龙心得　　麦德龙超市的计划：　　RFID——确保生鲜商品的质量　　在商店内，可以看到大面积陈列的各种肉类、鱼类生鲜品，看上去十分新鲜诱人；如何确保这些商品的质量，如果缺货了，是否能及时补货；如果保质期到期了，是否能即使撤下，“REAL”未来商店采用了RFID技术，对每一个生鲜商品进行实时跟踪，每一个商品都有对应条码，系统会自动判断是否缺货或保质期到期。　　对于RFID技术，国内业内人士一般都是听到的比较多，但真正应用的比较少，近年来，如沃尔玛、麦德龙等这些零售巨头都在极力推广该技术，相信会是未来零售业信息化应用的一大热点。智能的导购机器人　　与国内超市满是厂商促销员不同的是，“REAL”商店内的服务人员并不多，但记者碰到了一个“真心”帮你导购的机器人，它可以自由移动或拐弯，顾客如果要找寻某样商品或去某个区域，只要在机器人自带的触摸显示屏上输入指令，机器人就会带领你前往。而且你不用担心机器人会突然没电了，它会自己找到充电的地方去充电。皮肤测试　　顾客选购化妆品往往是最难的，不知道什么样的化妆品适合自己，在未来商店内，有这样一台机器：通过触摸屏，你首先需要回答包括性别、年龄等几个问题，然后从机器中拿出一个类似化妆棉的物品，在自己脸上紧贴一会，然后把化妆棉放入机器内，机器会自动检　　测，对你的皮肤进行分析，最终告诉你适用怎样的的化妆品。这台机器是欧莱雅提供的，但根据测试结果，它也推荐其他品牌的商品。 多种付款结帐方式　　超市内有传统的收银员在给顾客结帐，顾客也可以通过自助设备来完成付款，顾客自己扫描商品，付款方式可以是现金、银行卡、支票，如是现金，可以自助找零；也可以是手机支付、指纹支付等。记者在现场看到，陆续都有顾客十分顺利熟练的自助完成结帐。　　除了以上这些技术，商店内还设有葡萄酒免费试喝区（顾客在一机器上可自助选择不同价位的葡萄酒进行品尝）、瓶子自动回收区（在德国，商店都会回收各类瓶子，并支付顾客一定金额）、数码自助冲印区等。此外，在国内超市已有应用的价格自助查询机在未来商店内也有见到。　　伴随着零售业发展，各种信息化新技术、新设备也得到了更广泛的应用，而近年来，商业智能化、顾客自助服务技术等越来越受到零售企业关注。　　心得： 看了麦德龙超市的计划我知道了，以后的生活越来越走向智能化，RFID技术越来越走向我们的生活，未来商店已经存在于今天，对于零售企业而言，如何借助IT技术，给顾客营造差异化的购物体验，满足并超越顾客的需求期望，是零售企业需要持续去关注的。能为推进产业的可持续发展而努力！而这个计划离我们越来越近。　　篇二：家乐福、麦德龙、沃尔玛培训总结　　家乐福　　培训造就“家乐福造”人才　　目前，在打进中国市场的大型零售连锁品牌中，家乐福最为中国消费者认同和熟悉。以等级森严和严格管理著称的家乐福，在培训方面也是极力打造“家乐福造”人才。　　注重经营理念培训　　贝尔纳领导下的家乐福，主张“一次性购足、超低售价、货品新鲜、自动选购、免费停车”的经营理念。该理念显然都是为顾客的利益而制定的。为了使经营理念更好地融入日常经营当中，家乐福每开一家新店，对招聘的新员工都要进行专门的经营理念培训，为了强化理念的执行力，公司还经常通过考核来验证员工对经营理念的理解和运用程度。　　重视在职培训　　员工培训通常是采用小范围的方式，每次培训都是1到2个人，最多也就是8到10个人。在采用授课形式培训完后，一般会立即到现场进行现场操作演示。例如验货，要现场讲解商品分类，各类商品的品质标准，怎样验货，验货程序如何；商品陈列方面，则讲解不同的商品摆放的排面，如何陈列才能充分体现出商品的优点及品质，突出商品的量感及视觉效果等等。而且所有的培训项目都是逐个进行。　　设立主管负责　　在培训人员设置方面，家乐福一般会在某个地区依据职位层级和岗位，专门设立各层级各岗位的培训主管，全面负责该地区的培训工作。例如，店长培训主管只负责各连锁店店长的岗前培训、领导力培训等；促销培训主管专门负责各店促销人员的促销技巧、礼貌用语等方面的培训。　　特 色　　结合自己在全球40多年的管理经验与培训经验，家乐福制定了　　ETP(Executive Training Program)项目。ETP的含义是高级管理人才培训项目。ETP项目由ETP培训部专门负责，每年从报名者择优选出富有潜力的优秀员工进行集中培训。被培训员　　工需要手脑并用，一半时间学习，一半时间实际操作。通过18周“基本零售业知识”、“专业化培训”、“店长培训”三个阶段的严格培训和测验，他们就可以直接走向中高层管理岗位，其收入水平也可以进入金领阶层。ETP项目的好处在于培养适合公司自身发展需要的对口型人才，而不用担心遭人“