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旅游地接知识基础 旅游的六要素 吃 住 行 游 娱 购 旅行社也是在以上六个方面满足客户的不同 需求提出旅行的方案-行程是整个方案的主线 索； 方案、报价得到客户认可后，开始实施旅行 的计划。  前期: 单团市场人员开拓市场,找到客户,将公司的各种服务（各个 洲的接待能力）宣传给客户，让客户向我们发询单； 公民出境中心的市场人员将产品部门设计的产品推广给代理 商或客户,让更多的游客选择我们的产品! 中期: 1、单团销售部门倾听客户需求，制定方案， 2、通过公司的ERP报价系统做出合理的报价， 3、与客户进行谈判, 4、最后交易成功（成交）, 5、团队开始出行前的操作; 单团（独立团）根据团队护照种类的不同可以分为 持公务护照的（公务团）: 我们提供邀请,公务,机票,地接的服务; 持因私护照的（因私单团）: 我们提供签证,公务,机票,地接的服务; 自备签的我们提供纯地接服务 公民出境旅游团组（俗称散拼团，系列团）一般是因私护照。 后期 团队的签证,机票,邀请,地接等根据需求的各 种操作! 团队的收款工作！ 团队出签的送团服务工作! 团队出发后的质量跟踪工作! 团队回来后的服务跟踪工作! 第一篇：吃 早餐 正餐 特色餐 用餐注意事项 早餐 一、安排的地点：一般在酒店安排，欧洲澳洲全部安排在酒店，但是美国有个别城市比如拉斯安排店外早餐； 二、早餐的种类： 欧陆式早餐：相对比较简单，不够丰富， 美式早餐：内容丰富，有香肠，熏肉，火腿，多种面包， 1-2种鸡蛋，果汁，牛奶，酸奶，其他食品，水果等 三、注意点： 1、有酒店才有早餐，餐费含在酒店费用里面； 2、无酒店（早上抵达的航班，夜卧火车）一般要额外计算早餐费用，就近安排麦当劳； 3、对用餐比较挑剔、高规格、高级别的团建议事先要求美式早餐； 4、一些酒店团队用餐的早餐厅与散客用餐的早餐厅分开，容易造成误会；团队操作时需要特别注意！ 正餐  一、安排地点：中国团组在外还是以中餐为主， 公司一般有签约当地中餐厅就餐 二、用餐安排： 1、一般团餐为五菜一汤（三荤两素）饭前有茶水， 饭后有水果（柑子） 2、高标准的团组有时安排六菜一汤，或八菜一汤， 3、对于广东，上海，北京等区域团组有时对于用餐要求高 可以采用不去团组用餐的餐厅，或单点 特色餐 不同的区域有特色餐：特色餐一般比较昂贵，需要额外增加餐费！ 1、欧洲 德国慕尼黑猪肘餐、啤酒、土豆、 法国法式大餐蜗牛、牛排、鹅肝、红酒、海鲜 瑞士奶酪火锅; 比利时海鲜餐 意大利意大利特色餐:比萨饼、面条 2、澳洲：吃龙虾 3、美洲:美国 旧金山 大螃蟹（蓝蟹）美式牛扒 加拿大 鲑鱼 三文鱼餐； 用餐注意事项 1、国外的中餐一般不是特别正宗，口味也不太地道，这是为了适用当地人吃的需求； 2、由于中国人的饮食习惯，也不可能天天吃当地居民的西餐，只能行程中穿插； 3、高速公路用餐 长途行驶，比如行程超过500公里以上的一般中午要安排在高速路上用餐，以便赶路！欧洲多遇。有时导游采取退餐费； 4、机场内转机、候机的用餐自理 第二篇 住 知名酒店品牌 国外酒店设施介绍及与服务特点 欧洲酒店介绍 美洲酒店介绍 澳洲酒店介绍 与公司经常合作的酒店集团及下属的品牌 1、雅高ACCOR（法):品牌为sofitel 、novotel、mercure 2、万豪国际集团（美）:品牌为JW、marriott、coutyard marriott 3、洲际集团continental（英）:品牌为洲际Inter-continental、皇冠crown plaze假日Holiday inn、、假日快捷holiday inn express； 4、最佳西方（美) Best western 5、希尔顿（美）Hilton 6、喜达屋（美）Sherton 7、凯悦，品牌为凯悦、君悦、柏悦 hyatt. 8、其他区域品牌： 德国，荷兰和意大利：NH酒店系列 奥地利酒店集团：Austria trend 北欧酒店集团：Scandic、Radisson sas、thon Ramada QULITY、COMFORT AC Ritz-carlton 国外酒店一般设施 1、一般无正式餐馆 2、楼层无服务人员 3、肯定有BAR（取热水处） 4、一楼相当于二楼 5、房间内一般有MINIBAR，但里面的食品和饮料都是付费的； 6、一般酒店房间内设保险箱，但建议团队不要使用，因为酒店变化快怕遗忘 7、房间内一般无牙膏、牙刷、拖鞋 8、大部分国家龙头水可直接饮用 9、电压标准为220伏，欧洲标准（意大利、英国不同）美洲标准，澳洲标