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殖与饲料2018 年第9 期 管理前沿 119
我国水产养殖污染物减排技术
应用现状及建议
1 1 2 3
刘崇新 操志翔 刘新明 谢 骏
1.湖北省随州市水产局,湖北随州 441300;2.湖北省广水市宝荣甲鱼养殖专业合作社,湖北广水 432700;
3. 中国水科院珠江水产研究所 殖与营 研究室,广州 510000
摘要 本文综述了水产养殖污染物排放现状,总结了水产养殖污染物减排技术应用概况(生物浮床鱼菜共
生技术、稻渔综合种养技术、循环水养殖技术),分析了水产养殖污染物减排存在的问题,并提出了完善目标考核
体 、加快实施强制标准、企业承担主体责任、重新定位发展方向、优化升级减排技术等治理污染物排放的建议,
大力推广节能减排技术。
关键词 水产养殖;污染物;减排技术;应用现状
自1986 年至2016 年,我国养殖水产品产量从 殖业所排放的COD 为55.83 万t ,总磷 1.56 万t ,总
445 万t 增加到5 142 万t ,其中,鱼类2 950 万t 、 氮8.21 万t ,分别占1.84% 、3.69%和1.74% 。
甲壳类441 万t 、贝类 1 447 万t[1] ,三者合计占养殖 1)海水养殖氮磷排放。海水养殖氮磷排放调查
产量的94.1%, 然养殖产量上实现了巨大飞跃,但 ,
表明 2002 年我国黄渤海沿岸的海水养殖氮和磷排
养殖生产也面临洁净水资源日益紧缺、生态环境日 放量分别占该区域陆源排放量的2.8%和5.3%[3] ;我
趋恶化等压力。水产养殖水体中的残饵、排泄物、生 国海水网箱养殖和池塘养殖的氮排放量分别达3.7
物尸体、渔药残留等大量增加,造成氮、磷以及其他 万t 和45 万t ,而我国2002 年城镇生活污水排放氨
有机物 过了水体的自净能力,导致水环境的污 氮总量仅87 万t 。
染。这些问题已经成为制约水产养殖业可持续发展 2 )鲜杂鱼使用的氮磷排放。使用鲜杂鱼养殖加
的重要因素,也成为渔业生产实现生态优先、绿色 重了氮磷的排放,我国每年大约300 多万t 鲜杂鱼
发展的主要障碍。节能减排对于我国节约资源、保 直接用于水产养殖,大约需要2.5~5.0 kg 鲜杂鱼才
护环境、提高国际市场竞争力、保障社会经济可持 能养出0.5 kg 鱼。使用小杂鱼为饵料的氮磷排放量
续发展具有非常深远的意义。20 16 年 12 月国务院 比人工配合饲料高4~5 倍。
出台了《十三五节能减排工作方案》,渔业生产是节 3 )水产养殖的CO 排放。CO 是造成温室效应、
2 2
[2] 。刘晃等[4]
能减排、环境治理的重要领域之一 。 大气环境问题的罪魁祸首 以2008 年相关统
计数 为依 进行估算分析,我国水产养殖的CO 排
1 水产养殖污染物排放现状 4 2
但
放量为988.6 ×10 t ,占中国CO 排放量的0.17% ,
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