2017-2018年高中生物 第二章 组成细胞的分子 第5节 细胞中的无机物 新人教版.pptVIP

一、细胞中的水 1．水的含量及特点： (1)含量：细胞中含量__________的化合物。 (2)含水量、生物种类与发育阶段的关系： 2．水的存在形式及作用： 二、细胞中的无机盐 1．存在形式和含量： 三、细胞是多种元素和化合物构成的生命系统 1．元素基础：______________等化学元素是构成细胞的主要元素。 2．化合物基础：以碳链为骨架的____________________________等有机化合物是构成细胞生命大厦的基本框架。 3．能源基础：____________提供了生命活动的重要能源。 4．构建、调节基础：____________与其他物质共同构建细胞并参与细胞生命活动的调节。 1．鲜种子在晒干过程中失去的水和干种子放在试管中加热时失去的水在细胞中的存在形式相同吗？ 提示：不同。前者失去的是自由水，而后者失去的主要是结合水。 2．为什么观察动物和人的细胞时，要将其放入相应浓度的生理盐水中。 提示：无机盐对维持细胞的正常形态起重要作用。 3．不同种类的细胞中，化合物的种类和含量有区别吗？请举例说明。 提示：有。如淀粉只存在于植物细胞内，糖原只存在于动物细胞内；又如肌细胞中蛋白质含量较高，脂肪细胞中脂肪含量较高。 1．构成细胞膜、细胞质和细胞核的主要化合物是有机物，水和无机盐在活细胞中并不重要。(　　) 2．水不仅是细胞代谢所需的原料，也是细胞代谢的产物，如蛋白质与DNA的合成过程中都有水的生成。(　　) 3．种子贮存前，先要晾晒，目的是减少自由水的含量，降低种子的代谢速率，以延长种子的寿命。 (　　) 4．结合水与其他物质结合在一起，是细胞结构的重要组成成分。(　　) 5．同一种生物的不同组织、器官的含水量相同。 (　　) 6．镁离子是叶绿素的重要成分，缺镁会造成叶片发黄。(　　) 7．生理盐水能维持人体渗透压的平衡，防止细胞过度吸水而涨破。(　　) 8．植物缺少B元素造成“花而不实”体现了无机盐能影响生物体的生命活动。 (　　) 9．Fe2＋是人体内结合与运输O2不可缺少的。 (　　) 10．细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在，如CaCO3构成骨骼、牙齿。 (　　) 2．自由水和结合水的相对含量与生物体的结构与功能的关系 3．水的存在及其功能的验证 关于生物体中水的误解 ①水是生命之源，但并不是水分越多越好，如长期浸泡在水中的陆生植物会死亡。 ②晒干种子失去自由水，并不是不含有自由水，而是自由水含量大幅降低。 关于水分代谢的叙述不正确的是(　　) A．大米中的“米虫”正常生活所需要的水来自代谢时产生的水 B．结合水不参与细胞内代谢 C．自由水是指在细胞内、细胞间可以自由流动的水 D．自由水参与运输营养物质、代谢废物并维持细胞形态 [解析]　自由水是指细胞内的水分，以游离的形式存在，可以自由流动，是细胞内的良好溶剂，运输体内营养物质和代谢废物，使细胞具有一定的形态。细胞间的水分是生物体细胞外液的主要成分，构成组织液。 〔变式训练1〕　生物体没有水就不能存活的根本原因是(　　) A．水在细胞内以两种形式存在 B．水在不同生物体中含量各不相同 C．细胞内各种化学反应都是在水中进行的 D．大部分水在细胞内可以自由流动 [解析]　水是生命之源，没有水就没有生命，因为生物体内的水担负着重要的生理功能：是良好的溶剂，细胞内的许多生化反应必须在水中进行；运输营养物质和代谢废物；参与生化反应；参与生物体的成分构成。 一、存在形式 1．大部分以离子形式存在。 2．少量的与其他化合物结合。 二、生理作用 1．某些复杂化合物的重要组成部分 2．维持正常的生命活动 如钙可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。 ①无机盐并不都是以离子状态存在，如骨骼中的CaCO3以化合物形式存在。 ②无机盐在细胞中的含量很低，但是其作用非常重要，过多或过少都会影响细胞或生物体的正常生命活动，如植物缺氮或镁时，叶片发黄。 某运动员比赛后化验，体液中Ca2＋含量太低，导致神经和肌肉的兴奋性过高而出现抽搐。这一事实说明Ca2＋的生物功能之一是(　　) A．构成细胞结构的主要成分之一　　 B．维持细胞的正常形态 C．维持细胞的正常生理功能 D．调节渗透压和酸碱平衡 [解析]　由题意可知Ca2＋在题设条件下的主要功能是维持细胞的正常生理功能。 〔变式训练2〕　下列关于无机盐的叙述，错误的是(　　) A．Fe2＋是合成血红蛋白不可缺少的成分 B．细胞中的大多数无机盐以化合物的形式存在 C．植物缺Mg2＋会影响光合作用 D．人体内缺少CaCO3会导致骨质疏松 [解析]　选项A，Fe2＋是构成血红蛋白的成分； 选项B，细胞中大多数的无机盐以离子的形式存在；选项C，Mg