实验室培养基成分和作用分析报告.pptVIP

LST肉汤： 胰蛋白胨提供碳源和氮源满足细菌生长的需求； 氯化钠可维持均衡的渗透压； 乳糖是大肠菌群可发酵的糖类； 磷酸二氢钾和磷酸氢二钾是缓冲剂； 月桂基硫酸钠可抑制非大肠菌群细菌的生长 EMB培养基：弱选择性培养基，用于肠道菌的选择性分离 蛋白胨提供碳源和氮源； 乳糖是大肠菌群可发酵的糖类； 磷酸氢二钾是缓冲剂； 琼脂是培养基凝固剂； 伊红和美蓝是抑菌剂和pH指示剂，可抑制革兰氏阳性菌，在酸性条件下产生沉淀，形成紫黑色菌落或具黑色中心的外围无色透明的菌落。 EMB成分： 蛋白胨 10.0 乳糖 10.0 磷酸氢二钾 2.0 琼脂 15.0 伊红 0.4 美蓝0.065 pH值7.1 ± 0.2 25℃ MRS培养基： 蛋白胨、牛肉浸粉、酵母浸粉提供氮源、维生素、生长因子； 葡萄糖为可发酵糖类； 磷酸氢二钾为酸碱缓冲剂； 柠檬酸氢二铵、硫酸镁、硫酸锰、吐温-80和乙酸钠为培养各种乳酸菌提供生长因子，其成分还能抑制某些杂菌； 琼脂是培养基的凝固剂。 结晶紫中性红胆盐琼脂（VRBA） 蛋白胨和酵母粉提供碳氮源和微量元素； 乳糖是可发酵的糖类； 氯化钠可维持均衡的渗透压； 胆盐和结晶紫抑制革兰氏阳性菌，特别抑制革兰氏阳性杆菌和粪链球菌； 中性红为pH指示剂。用以检测细菌能否分解培养基中的乳糖，如分解乳糖则菌落呈酸性，中性红变红色，即菌落是红色的，不分解乳糖则菌落是无色