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热学简答题 1.在北方的冬天，为了防止菜冻坏，就在菜窖里放几桶水，为什么？ 答：因为北方的冬天气温低，在菜窖里放几桶水就是利用凝固时放热，使菜窖内温度不致太低，菜不致冻坏。所以就在菜窖里放几桶水。 2. 冬天手冷时，用嘴向手上“哈气”（即缓慢地吹气），手会感到暖和。若用劲向手上快速“吹气”，手不但不会暖和，反会觉得更冷。都是从嘴里出来的“气”，为什么会有不同的感觉呢？ 冬天手觉得冷时，向手上“哈气”是从口中哈出气体中的水蒸气液化时放热，被手吸收了，手会感到暖和。若使劲儿向手吹气，则是加快手表面空气流动，使手表面的水分蒸发加快，水分蒸发时从手上吸热，所以手不但不会暖和，反会觉得更冷。 3. 夏天扇扇子并不能降低气温，但觉得凉快，这是为什么？ 答：因为在夏天气温高，人会出汗，汗液会蒸发，蒸发时要吸热，而扇扇子可以加快汗液表面的空气流动，使汗液蒸发加快，吸热也加快，这样就可以加速降低皮肤的温度。 4. 在炎热的夏天，为了不使食物变质，有人常用如图所示的方法来储放食物，请你说出其中的道理。 答：因为毛巾上的水不断蒸发，蒸发时吸收热量，使食物的温度不至过高而变质。 5. 寒冬时节的早晨，汽车司机上车后常发现在前风挡车窗上出现白色的“哈气”，于是他打开暖风，很快就能除掉“哈气”；夏天，在下大雨后，风挡车窗上也出现“哈气”影响安全驾驶，于是司机打开空调制冷，很快“哈气”也被除掉。为什么同样的现象，司机采取不同的方法却收到了相同的效果？请你用所学的物理知识加以解释。 答：水蒸气遇冷才能凝结成小水珠形成“哈气”，司机采取的措施都是从抑制气体液化的条件入手的。在冬季，司机用暖风提高风挡玻璃的温度，使水蒸汽不能在风挡玻璃上液化而形成“哈气”。在夏季下大雨时，车外温度较低，关闭车窗后，车内温度较高，车内水蒸汽在风挡玻璃上遇冷可以凝结形成“哈气”；此时打开空调制冷，使车内温度低于风挡玻璃的温度，车内水蒸汽不能在风挡玻璃上液化，从而起到预防“哈气”产生的作用。 6. 2008年初，我国南方遭遇特大冰冻灾害，湖南成了重灾区之一。冰雪无情人有情， 各行各业人员都极积投入到抗冰救灾的工作中。下列图片是我市抗冰救灾的部分情景，请你从中找出两条相关信息，说出它们所应用的物理知识，并将其填入下表中。  答： 7. 夏天，小明从冰箱冷冻室中取出几个冰块，放入装有常温矿泉水的杯中，过了一会，他用吸管搅动冰块，发现冰块粘“到一起了，请解释这个现象。 从冰箱冷冻室取出的冰块温度低于0摄氏度,放入水中后水放热降温,冰吸热升温;当冰块附近水的温度降到0摄氏度时,冰的温度还低于0摄氏度;冰块继续吸热,冰块附近0摄氏度的水继续放热,凝固成冰.所以冰块会粘“到一起. 8. 民间有这样一句谚语“霜前冷，雪后寒”你能解释其中的道理吗？ 答：霜前冷：只有外界气温足够低，空气中水蒸气才能放热凝华成霜所以“霜前冷”。雪后寒：化雪是熔化过程，吸热所以“雪后寒”。 9. 向小纸锅里倒入三分之一凉水，在小碟子里倒入一些酒精，用打火机点着易燃的餐巾纸，放入小碟子内，引燃了酒精。只见蓝色的火苗升起，用书夹子夹住纸锅，放在蓝色的火苗上。奇怪，纸锅并没有燃烧起来。大约过了两三分钟，纸锅发出吱吱响声，不时有小水泡从锅底冒出，不断滚动，水果真开了。纸锅为什么能用来烧开水呢？ 答：在一标准大气压下，水的沸点是100℃，水沸腾时温度保持不变，且需要不断吸收热量。虽然火焰的温度高达500℃-600℃。在给纸锅加热时，只要纸锅中有水，热会不断地被水吸收，从而导致纸锅的温度不会过高，达不到纸的着火点183℃。所以可以用纸锅烧开水． 10. 小明和小红都想帮妈妈煮鸡蛋。当煮鸡蛋的水烧开后，小明认为要继续将火烧得很旺，他粥内水剧烈沸腾，这样会很快将鸡蛋煮熟。小红则认为，水沸腾后应改用小火，盖上锅盖，让锅内水微微沸腾，同样能很快将鸡蛋煮熟。你认为谁的想法更合理?请写出理由. 答：小红的想法更好。在常压下水沸腾时需要不断地吸热，但水的温度保持不变。只要能维持水沸腾,不论用大火还是小火,水的温度都不再改变，煮熟鸡蛋所需要的时间是差不多少的。火太大,既浪费能源,又会使水因剧烈汽化而容易干锅。 11. 火箭点火发射时，若高温火焰向下喷射到发射台上，发射台就会被烧毁。为了保护发射台，在它的底部建造了一个大水池，从而巧妙地解决了这个技术问题。 （1)火箭发射时，底部喷出的庞大的白色气团（图6)是由什么组成的？它是怎样形成的？ (2)分析“大水池”对发射台起到保护作用的道理。 答：（1）庞大的白色气团是由小水珠组成的，它是由水池里的水汽化后又降温液化成小水珠飘浮在空中形成的。 （2）高温的火焰喷到水中，水吸收热量并汽化成水蒸气，从而起到保护发射台的作用。 12. 从温度与室温（24℃）相同的酒精里取出温度计。请你分析为什么温度计取出后，