广州大学华软软件学院2011年本科插班生招生-吉林大学珠海学院.docVIP

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吉林大学珠海学院年本科插班生招生入学考试制药工程药物制剂专业课程考试大纲考试科目名称生物化学一考试的内容要求和目的考试内容按照章节详细列出考核知识点第一章蛋白质结构与功能第一节蛋白质的分子组成蛋白质元素组成含氮量氨基酸分类氨基酸理化性质等电点带阳离子时带阴离子紫外吸收最大吸收峰原因茚三酮反应颜色最大吸收峰定量分析肽肽键二肽寡肽多肽谷胱甘肽第二节蛋白质分子结构一级结构定义作用力二级结构种类作用力超二级结构结构要点三级结构特点结构域作用力四级结构亚基作用力第三节蛋白质结构与功能关系一级结构与功能关系

PAGE PAGE 7 吉林大学珠海学院2015年本科插班生招生入学考试 《 制药工程、药物制剂 》专业课程考试大纲 考试科目名称: 生物化学 一、考试的内容、要求和目的 1、考试内容:按照章节详细列出考核知识点 第一章 蛋白质结构与功能 第一节 蛋白质的分子组成 1. 蛋白质、元素组成、含氮量 2. 氨基酸分类: 3. 氨基酸理化性质 等电点 [ pHpI,aa带阳离子,pHpI时,aa带阴离子,pI=0.5(pK1+pK2)] 紫外吸收[ 最大吸收峰,原因] 茚三酮反应[颜色,最大吸收峰,定量分析] 4. 肽(肽键、二肽、寡肽、多肽、谷胱甘肽) 第二节 蛋白质分子结构 1

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