蔬菜经营分区方案.docxVIP

天津海吉星 蔬菜交易区经营规划方案 一切从实际营运出发，最大化利用市场内的资源，充分发挥市场内的各种功能，提供更为便捷、满意的服务。 经营分区标准 经营分区的标准要相互依托，根据市场的功能、交易特点、经营需求等来对蔬菜内部进行经营区域的划分。不能硬性的规划市场经营布局，现在的蔬菜经营商户还没有达到常年经营一个品种或相应的品种内的专业经营者。所以市场分区只能软性的区分为招商和开业提供些便利的环境。在分区的过程中把握一个主题思想：保证市场品种齐全，结合商户的经营特点来划分区域。 货源产地划分 根据货源的不同产地来在对市场的功能布局及经营分区，对于产地而言现全国很多地区能全年经营的产地只有云南和山东。 价值高低划分 蔬菜价值的高低，相对的可以来界定其运输的距离、包装、交易特点，并且经营商户相对会选择要么价值高或低的品种来经营。并且能相应的让品种在市场集中，便于采购。 经营需求划分，落地与否，冷库需求 有些商户经营的蔬菜品种有的需要落地或建设冷库，对经营的硬件需求不一样。 二、天津现有市场的分区情况 1、天津何庄子农产品批发市场 天津何庄子市场区分明细 1.配菜区搭建档位/2.粉条商铺/3.洋葱堆放地/4.土豆5家、大葱1家/5.土豆1家/6.黄瓜1家7.空/8.山东菜（圆茄、园椒、豆角、彩椒）3家/9.山东菜（圆茄、园椒、豆角、彩椒）3家 10.郊菜（辣椒、芹菜、长茄）15家/11