GB/T 14308-2010旅游饭店星级的划分与评定.pdf

ICS 03. 200 A 12 百目 中华人民共和 国 国彖标准 GB/T 14308—2010 代替 GB/T 14308—2003 旅游饭店星级的划分与评定 Classification and accreditation for star-rated tourist hotels 2010-10-18 发布 2011-01-01 实施 GB/T 14308—2010 ■ i r ■ ■ i 吕 本标准代替GB/T 14308-2003旅游饭店星级的划分与评定。 本标准与GB/T 14308—2003相比，主要技术内容变化如下： a） 增加了对国家标准GB/T 16766.GB/T 15566.8的引用； b） 更加注重饭店核心产品，弱化配套设施； c） 将一二三星级饭店定位为有限服务饭店； d） 突出绿色环保的要求； e） 强化安全管理要求，将应急预案列入各星级的必备条件； f） 提高饭店服务质量评价的操作性； g） 增加例外条款，引导特色经营； h） 保留白金五星级的概念，其具体标准与评定办法将另行制定。 本标准的附录A、附录B、附录C均为规范性附录。 本标准由国家旅游局提出。 本标准由全国旅游标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：国家旅游局监督管理司。 本标准主要起草人:李任芷、刘士军、余昌国、贺静、鲁凯麟、刘锦宏、徐锦祉、辛涛、张润钢、王建平。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： ——GB/T 14308— 1993； ——GB/T 14308— 1997； ——GB/T 14308—2003o T GB/T 14308—2010 旅游饭店星级的划分与评定 1范围 本标准规定了旅游饭店星级的划分条件、服务质量和运营规范要求。 本标准适用于正式营业的各种旅游饭店。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文 件，凡是不注日期的引用文件 ，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 16766旅游业基础术语 GB/T 10001. 1 标志用公共信息图形符号 第1部分:通用符号 GB/T 10001. 2 标志用公共信息图形符号 第2部分:旅游设施与服务符号 GB/T 10001. 4 标志用公共信息图形符号 第4部分:运动健身符号 GB/T 10001. 9 标志用公共信息图形符号 第9部分:无障碍设施符号 GB/T 15566. 8 公共信息导向系统 设置原则与要求 第8部分:宾馆和饭店 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3. 1 旅游饭店 tourist hotel 以间 （套）夜为单位出租客房，以提供住宿服务为主，并提供商务、会议、休闲、度假等相应服务的住 宿设施，按不同习惯也可能被称为宾馆 、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦冲心等。 4星级划分及标志 4. 1用星的数量和颜色表示旅游饭店的星级 。旅游饭店星级分为五个级別 ，即一星级、二星级、三星 级、四星级、五星级 （含白金五星级） 。最低为一星级，最高为五星级 。星级越高，表示饭店的等级越高。 （为方便行文， “星级旅游