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任务驱动法在本科旅游专业英语教学中的应用
一、任务驱动式教学法的内涵及研究现状
任务驱动教学法是建立在建构主义教学理论基础上的,即学生在教师的帮助下,在强烈的问题动机的驱动下,通过对学习资源的积极应用,进行自主探索和互动协作的学习。学生会不断地获得成就感,逐步形成一个感知—理解—灵活运用的良性循环,从而培养出独立探索的自学能力。蒋利姣研究了中职学生旅游专业学习中的任务驱动式教学,陈淳则研究了高职旅游旅游专业英语学习的任务驱动式教学。王丽杨研究了任务驱动式教学法的运用。付寅琦则采用任务驱动法在《导游业务》教学中进行运用研究。本科生的任务驱动式教学更有条件,可以开展得更加活跃,大大提高旅游专业英语的教学效果。
二、旅游管理本科专业英语学习情况调查
1.学校开设英语课程的周学时。在第一、二学年,该学院开设《旅游实践英语》或者《旅游英语视、听、说》等不同课程;同时,学生还要上每周4学时《大学英语》的课程;第三学年开设《导游英语》(DZK)等专业更强的课程,每周2学时。每周英语课时学习占据比较多时间,由此可看出学校、学院层面对英语的重视程度。
2.大学英语过级情况。没有通过任何等级考试的有12人,占总人数的15.3%;已通过四级考试的有46人,占总人数的58.9%;六级考试的有15人,占总人数的19.2%;已通过其他考试的(如导游英语资格考试等)有5人,占总人数的6.4%。这说明,旅游管理专业学生的英语底子较好,词汇量较大。
3.平均每天学习专业英语的时间。平均每天学习旅游专业英语的时间平均每天学习英语时间不足0.5小时的有36人,占总人数的46.2%;1小时的有24人,占总人数的30.8%;1.0~1.5小时的有12人,占总人数的15.4%;2小时的有6人,占总人数的7.7%。由此看来,绝大部分学生花在专业英语学习的时间较少,对专业英语学习抱有畏难情绪。
三、运用阶段
(一)任务设定与素材搜集
1.平常每课一练的任务。旅游专业英语的主要教学内容包括:导游员的职责与任务、情景对话、当今国内外热点话题、中国旅游景观、文化遗产、民俗文化等主题。让学生按学号每周搜集相关的旅游热点新闻,做好课前准备。
2.主题任务一。给学生分配了以下资料搜集任务,“对自己所熟悉的旅游资源、景点进行介绍”。学生在课下通过网络、书籍、报纸等途径寻找关于桂林象鼻山、柳州鱼峰山、靖西绣球街等英文资料。学生把主题做成PPT格式,教师把这些PPT搜集起来做成课程教学资源库。
3.主题任务二。按照导游服务的流程:机场接待(Meeting at the Airport)、行程介绍(Itinerary)、酒店入住(Hotel Check-in)、景点讲解(Scenary Introduction)等环节,让学生制定接待计划,做好课前准备。教师通过描述所创设情景过程来展开某个主题下的情景角色扮演课,让学生课前研究角色和情景,以完全融于所扮演的角色中,以达到预期目的。
4.主题任务三。应对突发事件的解决办法:面临突发状况,要有足够的应对能力。比如,按原定计划导游员没接到客人怎么办?有客人对安排的餐不满意,想换餐怎么办?分小组情景设定任务。
(二)任务执行
1.平常任务。导入课以前,让做Duty学生进行汇报,关于文化、遗产、民俗、时事等热点话题表述等服务英语知识,如Confucianism儒家学说中的benevolence仁、righteousness义、propriety礼、wisdom智、trustworthiness信等,让学生日积月累的增加专业英语词汇。
2.主题任务一。在课堂中进行Presentation,Presentation的时间为3~5分钟,而其他同学必须准备关于主题的1~3个问题,由presentation同学进行现场回答;遇到生词、专业词汇时,教师可以把它写在PPT上进行解释与解读。
3.主题任务二。个人和分组模拟演示相结合,个人演示环节,比如沿途讲解(welcome speech)、机场送别(Farewell Speech)。小组模拟环节,如机场接待(Meeting at the Airport)、酒店入住(Hotel Check-in)等。在整个过程中,教师应随时记录扮演者的行为,适时在表演中插话以维持学生的表演情绪,提高了学生的实战能力。
4.主题任务三。老师要为情景创办准备材料,解释角色、背景并分配角色。在小组任务中,每个同学都积极参与,分组模拟演示各个环节。此主题任务能让学生锻炼熟练的应对带团过程中吃住行、游购娱问题的业务水平。最后,扮演者汇报,叙述角色感受。
四、任务驱动式教学法实施效果监测
1.英语词汇量大大提高。主题任务设定的本意是让
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