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- 2019-06-17 发布于四川
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- | 2009-04-27 颁布
- | 2009-10-01 实施
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ICS 67. 060
X 11
中华人民共和国国家标准
GB/T 23500—2009
元 宵
Full-moon dumpling
2009-04-27 发布 2009-10-01 实施
发布
GB/T 23500—2009
刖
本标准由中国商业联合会提出并归口。
本标准起草单位 :中国商业联合会商业标准中心、北京稻香村食品有限责任公司、天津市糕点行业
协会、国家食品质量监督检验中心、北京焙烤糖制品工业协会。
本标准主要起草人:钱志先、池向东、高树山、宋全厚、张漪、郭亚萍。
I
GB/T 23500—2009
兀 宵
1范围
本标准规定了元宵的术语和定义、要求、试验方法和检验规则以及标识标签要求,
本标准适用于符合3. 1定义的产品。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款 。凡是注日期的引用文件 ,其随后所有
的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本 。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T 191 包装储运图示标志(GB/T 191—2008,ISO 780: 1997,M()D)
GB 1354 大米
GB 2716食用植物油卫生标准
GB 2760食品添加剂使用卫生标准
GB/T 4789. 24食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、蜜饯检验
GB/T 5009. 3—2003 食品中水分的测定
GB/T 5009. 11 食品中总碑及无机碑的测定
GB/T 5009. 12 食品中铅的测定
GB/T 5009. 22 食品中黄曲霉毒素B的测定
GB/T 5009. 56 糕点卫生标准的分析方法
GB/T 5737食品塑料周转箱
GB 5749生活饮用水卫生标准
GB 7718预包装食品标签通则
GB 9683复合食品包装袋卫生标准
GB 9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准
GB/T 10782 蜜饯通则
GB 11680食品包装用原纸卫生标准
GB/T 11761 芝麻
GB 13104食糖卫生标准
GB 14963 蜂蜜卫生标准
GB/T 15267食品包装用聚氯乙烯硬片、膜
GB 16325干果食品卫生标准
GB 16326坚果食品卫生标准
GB 19295速冻预包装面米食品卫生标准
GB 19646奶油、稀奶油卫生标准
GB/T 20706 可可粉
GB/T 20977—2007 糕点通则
GB/T 21270—2007 食品馅料
1
GB/T 23500—2009
JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则
散装食品卫生管理规范卫法监发[2003]180号
定量包装商品计量监督管理办法 国家质量技术监督检验检疫总局[2005]第75号令
零售商品称重计量
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