环境工程微生物学试验教学大纲.doc

《环境工程微生物学实验》实验课程教学大纲 1.课程概况 课程代码 C04062 课程性质 实践环节课程 课程名称 环境工程微生物学实验 学时/学分 30学时/1学分 英文名称 Experiment of Environmental Microbiology 考核方式 考查 先修课程 《生物化学》、《环境工程微生物学》 大纲执笔人 鲍立宁 适用专业 环境工程专业 大纲审核人 实验课程指导书 自编 课程简介： 《环境工程微生物学实验》是环境工程专业的必修课。本课程是培养学生基本技能、训练实践技能的一个重要教学环节，通过实验使学生对环境工程中的微生物学原理有一个深入的认识，从而更深刻地理解和掌握专业基本理论和基本知识，并且为日后深入研究污水监测、处理技术提供一种实践技能。 课程目标(Course Objectives, CO) 对应的专业培养目标 (Learning Objectives, LO) 或实践能力标准 (Practical Abilbiy, PA) (CO1)掌握微生物学实验的基本原理、基本知识和基本实验技能。 (PA1) 掌握微生物学的基础实验操作技术 (CO2)掌握微生物酶的检测方法。 (PA2) 具有在工矿企业从事微生物学方面开发、研究工作的实际操作技能。 (CO3)掌握空气中微生物的检测方法。 (PA3)培养在科研院所、高校从事生物修复和治理方面的专业科研人才。 (CO4)掌握饮用水的卫生细菌学检查方法。 (CO5)掌握环境中特殊微生物的筛选方法。 教学方式(Pedagogical Methods,PM) eq \o\ac(□,√)PM1.讲授法教学 6学时 20% □PM2.研讨式学习 学时 % □PM3.案例教学 学时 % □PM4.网络教学 学时 % □PM5.角色扮演教学 学时 % eq \o\ac(□,√)PM6.体验学习 24学时 80% □PM7.服务学习 学时 % □PM8.自主学习 学时 % 考核方式(Evaluation Methods,EM) eq \o\ac(□,√)EM1.课堂测试 50% □EM 2.期中考试 % □EM3.期末考试 % □EM4.作业撰写 % eq \o\ac(□,√)EM5.实验分析报告 30% □EM6.期末报告 % □EM7.课堂演讲 % □EM8.论文撰述 % eq \o\ac(□,√)EM9.出勤率 20% □EM10.口试 % □EM11.设计报告 % 2．实验课程内容 课次 实验项目名称 实 验 教 学 主 要 内 容 学时 课程目标 教学方式 评估方式 实验 类别 1 实验一 显微镜的使用及微生物形态的观察 通过此实验使学生在熟练使用显微镜的基础上，掌握高倍镜、油镜的使用方法；熟练掌握用显微镜观察放线菌、真菌、藻类等微生物的形态。 2 CO1 PM1PM6 EM5 EM9 验证 2 实验二 活性污泥中原生及微型后生动物的观察和数量的测定 通过此实验使学生掌握用显微镜分辨活性污泥中各种微型动物的方法；掌握使用标定滴管进行微生物计数的方法。 2 CO1 PM1PM6 EM5 EM9 验证 3 实验三 培养基的制备和灭菌 通过此实验使学生掌握培养基的配制原理和制备过程；掌握不同类群微生物鉴别培养基的配制方法。了解微生物各灭菌方法的基本原理及其适用范围；学习并掌握高压蒸气灭菌、干热灭菌和紫外线灭菌等方法。 4 CO1 PM1PM6 EM5 验证 4 实验四 大肠杆菌生长曲线的测定 通过此实验使学生了解细菌生长曲线的特点及测定原理，学会用比浊法测定细菌的生长曲线。 4 CO1 PM1PM6 EM5 EM9 验证 5 实验五 细菌淀粉酶和过氧化氢酶的定性测定 通过对淀粉酶和过氧化氢酶的定性测定加深对酶和酶的作用的感性认识。 2 CO2 PM1PM6 EM5 EM9 验证 6 实验六 空气中微生物的检测 通过此实验使学生掌握落皿法检测空气中微生物的基本原理和方法。通过对各大类微生物菌落形态的观察，来比较识别细菌、放线菌、酵母菌和霉菌等四大类微生物。 3 CO3 PM1PM6 EM5 EM9 综合 7 实验七 水中细菌菌落总数（CFU）的测定 通过此实验使学生学习水样的采集方法和水样细菌总数测定的方法；了解水源水的平板菌落计数的原则。 2 CO4 PM1PM6 EM5 EM9 综合 8 实验八 水源水中粪便污染指示菌的检测—多管发酵法 通过此实验使学生学习水源水粪便污染指示菌的检测测定的方法；掌握平板划线法、革兰氏染色技术；学习空气卫生学质量、水体卫生学质量评价方法。 5 CO4 PM1PM6 EM1 EM5 EM9 综合 9 实验九 环境中特殊微生物的分离、筛选