设计任务书(蒸发器的,仅供参考).docVIP

PAGE PAGE 3 设计任务书 1、设计题目：年处理量为　9000　　　吨苹果汁蒸发器装置的设计； 试设计一套三效并流加料的蒸发器装置，要求将固形物含量15%的桃浆溶液浓缩到70%，原料液沸点进料。第一效蒸发器的饱和蒸汽温度为100℃，冷凝器的绝对压强为20kPa。 2、操作条件： （1）苹果汁固形物含量：入口含量15%，出口含量70%； （2）加热介质：温度为100℃的饱和蒸汽，各效的冷凝液均在饱和温度下排出，假设各效传热面积相等，并忽略热损失； （3）每年按300天计，每天20小时连续生产。 3、设计任务： （1）设计方案简介：对确定的工艺流程及蒸发器型式进行简要论述。 （2）蒸发器的工艺计算：确定蒸发器的传热面积。 （3）蒸发器的主要结构尺寸设计。 （4）绘制蒸发装置的流程图，并编写设计说明书。 目录 设计任务书 1 TOC \o 1-3 \h \z \u 第1章 绪 论 3 1.1蒸发技术概况 3 1.1.1蒸发 3 1.1.2发生条件 3 1.1.3蒸发的两个基本过程 3 1.1.4影响因素 3 1.1.5影响蒸发的主要因素 4 1.2蒸发设备 4 1.2.1蒸发器 4 1.2.2蒸发器分类 4 1.2.3蒸发器的特点 5 1.3蒸发操作的分类 8 1.4蒸发在工业生产中的应用 8 第