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技术活 推荐10种蒸蛋方法 鸡蛋的吃法多种多样，不少人喜欢蒸着吃。而蒸鸡蛋又是一门技术活，本文为您推荐了十种蒸鸡蛋的方法，看看你最喜欢哪一种吧。 蒸蛋，是一道老幼皆宜营养丰富的家常食谱。南方人称之为“蒸水蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。我想很多人大多时候，都在重复自己的蒸蛋方法。今天为大家总结了10道不同口味的蒸蛋，学学看，为自己平淡重复的生活，添些不同的味道吧~ 牛奶蒸蛋 原料：鸡蛋、牛奶 做法： 1、先将鸡蛋打散，加入牛奶搅拌均匀（比例为1：3.5）。 2、刮去表面的泡沫，并在容器上盖上保鲜膜，大火蒸15分钟即可。 腊肠蒸蛋 原料：香肠、鸡蛋、盐、料酒 做法： 1、腊肠切片，