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第三章 生物的新陈代谢 第七节 细胞呼吸 生 命 活 动 需 要 能 量 一、细胞呼吸的概念 细胞呼吸是生物体活细胞中的有机物经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产物，并且释放出能量的总过程。又叫生物氧化。 二、细胞呼吸的类型 （一）有氧呼吸 （二）无氧呼吸 （三）有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系 联系: （1）有氧呼吸是无氧呼吸的基础上进化而来的。 （2）有氧呼吸过程中有机物及能量的利用率 高，生物体内细胞呼吸的形式主要是有 氧呼吸，但仍保留无氧呼吸的能力。 （3）新陈代谢中异化作用的类型： 需氧型：大多数生物 厌氧型：乳酸菌、破伤风杆菌、动物体内的寄生虫 兼性厌氧型：酵母菌 本课小结 1.有氧呼吸三个阶段的区别与联系 2.有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系 3.影响细胞呼吸的外界因素及与生产实践的联系 例2：酵母菌无氧呼吸产生A摩尔的CO2，人在正常情况下消耗同样量的葡萄糖，可形成CO2 ( ) A. 1/3 A摩尔 B. 1/12 A摩尔 C. 6 A摩尔 D. 3 A摩尔 例3.在生物生命活动中，能产生ATP的细胞结构有： * * （一）有氧呼吸的过程 第一个阶段 C6H12O6 酶 +4[H] + 能量 场所：细胞质基质 ① 第二个阶段 酶 6CO2 +20[H] + 能量 场所：线粒体 ② 2丙酮酸 第三个阶段 酶 12H2O + 能量 场所：线粒体 ③ 24[H] + 6O2 +6H2O （大量） （少量） （少量） 2丙酮酸 主要场所： 线粒体 能量去向： １mol葡萄糖彻底氧化分解，共释放2870kJ的能量，其中一部分转移到ATP中(1161kJ,约40%)。 总反应式： 概念： 细胞在O2的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生出CO2和H2O，同时释放出大量能量的过程。 C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+ 12H2O +能量 酶 （二）无氧呼吸 ※反应式： C6H12O6 酶 2C2H5OH+2CO2+能量 2C3H6O3+能量 ※过程： （1）C6H12O6 酶 2丙酮酸+4[H]+能量 （2）2丙酮酸 酶1 酶2 2C2H5OH+2CO2 2C3H6O3 注：1 moL C6H12O6氧化分解为乳酸时，放能 196.65KJ，其中61.08KJ 转移至ATP中 细胞质基质 ※概念：细胞在无O2的参与下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。 意义 实质 过程 相同点 能量 产物 条件 场所 不同点 无氧呼吸 有氧呼吸 主要在线粒体内 细胞质基质内 需氧分子参加 不需氧分子参加 CO2 H2O 酒精和CO2或乳酸 较多能量 较少能量 第一个阶段，由葡萄糖分解成丙酮酸 分解有机物，释放能量，合成ATP 为生物体的生命活动提供能量 三、细胞呼吸的意义 1.为生物体的生命活动提供能量 2.为体内其他化合物的合成提供原料 例如，谷氨酸和丙酮酸在谷丙转氨酶催化下，生成丙氨酸和另一种酮酸 应用于生产：增加光合作用强度，减少呼吸消耗，可增加产量和改善品质。 2、影响植物呼吸速率的环境因素 （1）温度 （2）O2的浓度 （3）CO2的浓度 （4）含水量 应用于生产： （1）中耕松土 （2）粮油种子的贮藏 （3）果实和蔬菜的保鲜 例题1 用含18O的葡萄糖跟踪有氧呼吸过 程中的氧原子，18O的转移途径是（ ） A．葡萄糖→丙酮酸→水 B．葡萄糖→丙酮酸→氧 C．葡萄糖→氧→水 D．葡萄糖→丙酮酸→CO2 D D 叶绿体、 线粒体、 细胞质基质。