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水花 ( 鱼苗 ) 培育的技术思考
苗种培育是水产生产的基础,水花下塘的主要特点和技术要点总
结如下:
一、 “水花 ”的形成
鱼的受精卵,经人造的流水环境,在适当水温、溶氧、水质等条
件下经适当的时间,发育为能平游的幼体,我们习惯称之为 “水花 ”。
保证 “水花 ”成活率的关键之一,是把握 “水花 ”下塘的合理时机,
即综合考虑运输、天气等多个因素,保证让 “水花 ”下塘时,有一定
的游泳能力,体内有营养供应。
二、 “水花 ”对养殖环境的适应性
实践表明: “水花 ”十分稚嫩,对外界刺激反应敏感。水花下塘的
基本要求是:在放养 “水花 ”前 10 天左右,对鱼苗放养池尽量进行 带
水清塘 ,方法是让池中水深 60 厘米,用生石灰清塘,目的是让池中
小杂鱼等彻底死亡。生石灰参考用量为每亩 100-150 公斤。 干塘消
毒 可用生石灰参考用量为每亩 60-100 公斤。加入大量生石灰后,生
石灰的毒性在 8 天左右就会消失。
为了安全放苗, 放苗前应放试水鱼, 经 10 天左右的时间池水中定
会产生一定数量的浮游生物,虽然浮游生物的数量相对较小,但水
质此时较接近 “水花 ”生活相似的孵化用水。
三、 “水花 ”的生长
水花下塘后,池水中浮游生物时相对较小,这就要求养殖者及时
为 “水花 ”提供合适的食物。因此, “水花 ”下塘前饲喂部分熟蛋黄,
或者即时泼酒生豆浆尤为重要。一般每亩放苗 20-30 万尾,一日投
喂 3-7 斤干豆磨浆,一日两次,豆浆会融入水体起到肥水作用。
“水花 ”养殖池一般以 1-3 亩、形状为规则的长方形,底面平坦、
底泥 10 厘米左右为好。
“水花 ”下塘时的水深最好控制在 60-80 厘米。如果天气正常,投
喂合理,经 20-30 天 “水花 ”便可发育至体长 3 厘米 (寸片 )左右,食性
接近其成鱼的夏花鱼种阶段。此时的水面已不能满足其生长需要,
应及时分塘,否则将影响生长和成活。
分塘前应做充分准备:一般采取分塘前对鱼苗进行拉网锻炼,目
的是提高鱼苗对拉网的适应性,以避免分塘时因水浑呛苗、鱼苗受
惊活跃等引起的苗体损伤。
四、池水充足溶氧的保证
加强巡塘, 及时搜集鱼苗活动的各种信息。 增氧的办法是 适时适
量加注 经过严格过滤的 (目的是防止小野杂鱼等混入) 新鲜高溶氧
的清水,一般每 5-7 天加水 8-10 厘米为宜。
五、管理要科学
熟蛋黄水、生豆浆 泼洒要均匀 ,水质过浓或过瘦均不宜 ,对适口
饵料生物 (轮虫和水蚤 )的繁衍不利,如果 注水时间过长 或 注水量过
大 ,鱼苗长时间顶流会消耗大量体力,这些都可能会造成鱼苗培育
效果不理想的因素,生产中应注意克服。
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