马春梅绿色农产品营销概论第一章市场竞争与农产品营销.pptVIP

第一章　　市场竞争与农产品营销环境 　第一节 农产品市场与市场竞争 　第二节 农产品营销宏观环境第三节 政府与农产品营销 　第四节 政府与农产品市场信息 第一节 农产品市场与市场竞争 一、市场 （一）市场的概念及涵义 （二）市场的功能 （三）市场的分类 （一）市场的概念及涵义 市场建设的可行性 四通型 市场开发的可行性 人口　　　数量　常住人口、游动人口 购买力　　收入水平　 购买欲望　现实与潜在 商品　　　适销对路 （二）市场的功能 1.交换　　　核心 2.供给 3.便利 （三）市场的分类 二、农产品市场及类型 （—）农产品市场的内涵 农产品市场是买卖双方实现农产品所有权交换的场所或活动。 狭义：指进行农产品所有权交换的具体场所。 广义：任何形式的农产品交易活动和交换关系的总和。 狭义农产品市场的基本要素 　（1）交易设施。 　（2）交易物品供给与需求。 　（3）交易人。 ①生产者 ②消费和使用者 ③中间商 （二）农产品市场的特点  1.交易的产品具有生产资料和生活资料的双重性质 2.具有供给的季节性和周期性 3.市场风险比较大 4.现代化市场与传统小型分散市场并存 （三）农产品市场的组织类型 （1）国有商业组织的农产品交易市场 （2）供销合作社组织的农产品交易市场 （3）集体商业组织的农产品交易市场 （4）农村个体商业组织的商品交易市场 按照交易场所职能性质分类 （1）产地市场。 特点：①接近生产者；②以现货交易为主要交易方式；③产品性强，主要从事某一种农产品交易；④以批发为主。 （2）销地市场。 　　　销地批发市场和销地零售市场 （3）集散与中转市场。 按照交易规模和类型分类 农副产品综合交易市场 专业批发市场 零售市场 城乡集市贸易市场 按照农产品交易形式分类 按照市场形态不同划分 传统农产品交易市场 新兴农产品交易市场 按照农产品类别性质划分 粮食市场 蔬菜市场 肉禽市场 水产市场 果品市场 三、市场竞争与市场竞争结构 市场竞争结构 　指市场或行业的组成方式。 　划分的主要依据： 组成一个市场或行业的厂商数量； 厂商产品的替代程度 对市场尤其是价格的控制程度 资源的可流动性 新厂商进入的难易程度 市场竞争结构 1.完全竞争市场 2.完全垄断市场 3.垄断竞争市场 4.寡头垄断市场 1.完全竞争市场 完全竞争市场又被称为纯粹竞争市场，是指市场上没有任何垄断因素的市场。 特征： （1）有数量众多的买者和卖者 （2）产品具有同质性，可以完全替代； （3）厂商能够自由进入或退出该行业； （4）所有的厂商和消费者都可以掌握完全且同等的市场信息。 2.完全垄断市场 　完全垄断是指在市场上只存在一个卖者，其生产的产品没有任何相近的替代品。 电信 铁路 3.垄断竞争市场 垄断竞争市场介于完全竞争市场与完全垄断市场之间，是一种存在产品差异的市场结构，既包含完全竞争成分，又包含垄断成分的市场。 4．寡头垄断市场 　寡头垄断市场是指在一个行业中，少数几家厂商控制着产品的销售，这些厂商互相之间进行着激烈的竞争的市场。 完全竞争市场向不完全竞争的结构转变 1.生产规模的变化改变了完全竞争市场的局面 2.同类农产品之间的产品差异逐渐加大 3.农产品市场的进入壁垒在逐渐加大 　 4.信息对农产品市场的重要性逐渐显现出来 农产品营销宏观环境 指关系农产品经营企业的生存和发展，影响和制约农产品经营企业营销战略的制定和实施的外部因素的总称。 一、政治、法律环境 农业财政政策、农业金融政策、环境保护政策 环境保护法、产品法、消费者权益保护法、 价格法、计量法、反不正当竞争法 二、经济环境 经济全球化趋势 国内购买力状况 　　居民人均收入水平　 　　居民收入分配特点 　　消费者储蓄状况 消费模式 三、人口环境 人口总量 人口结构 年龄结构、性别结构、受教育程度、家庭特点、地域结构 人口流动 四、生态环境 可持续发展思想 环保检验　环保认证 五、社会文化环境 宗教信仰 消费习俗 消费理念 文字图案等文化差异 六、科学技术环境 四次工业革命 　蒸汽机技术　电气技术　电子技术　信息技术 生物技术　　农产品开发 IT技术　　　农产品营销渠道 网络营销　　农产品促销 第三节 政府与农产品营销 一、政府与农产品营销管理 二、政府与农产品合作营销 三、政府与农产品市场透明度 四、政府与农产品市场基础设施建设 一、政府与农产品营销管理 （—）农产品营销管理的目标 稳定农产品市场供给和市场价格，保证农产品供求平衡； 稳定或