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高雄市97學年度建置國民中小學多功能E化專科教室 專案計畫執行學校 教材設計 教學活動設計 單元名稱 活動與熱量 設 計 者 謝珮珊 教學年級 七 年級 教 學 者 謝珮珊 教學日期 98年 06 月 教學時間 本單元共 1 節 教學研究 教材分析 食物熱量與身體的關係 熱量與身體活動的關連影響 飲食均衡與三餐的分配 學生先備 能力分析 知道青少年飲食的需求 知道六大類食物、營養素的基本知識 能力 指標分析 領域能力指標： 2-3-1設計執行並評估個人的飲食內容及飲食習慣，以符合身體成長和活動的營養需求。 1-3-2蒐集生長、發展的相關資訊，以提昇個人體能與健康。 資訊能力指標： 1-2-1 了解了解電腦在人類生活，以及各學習領域的應用 2-4-4 3-4-4 能利用簡報系統提供的工具編輯報告內容與設定撥放的方式 教學 具體目標 知道各種食物與熱量間的關係 知道身體活動與能量消耗的關係 能依據熱量原則設計一天三餐食物分配 教學流程 能力指標 代號 教學活動與步驟 時間 分配 教學資源 教學評量 2-3-1 1-3-2 【第一節】 複習青少年一天所需熱量，男生2150-2650，女生2100-2200大卡與六大類食物、營養素的基本知識。 詢問同學是否注意到日常生活中究竟吃了多少熱量？又消耗了多少的熱量？舉例說明，若吃與消耗的熱量無法達到平衡會產生的結果。 讓學生瞭解